Sehen Sie das
Sortiment

Mein QSTA

Zurück

Maître Cuisine fumet vis

Product code 1000149

€ 19,49 / 1000 g zzgl. MwSt

439 auf lager

Per 1000 g

Wat je kan verwachten:

Snel geleverd, iedere dag

Verser dan vers

Betaal zoals je wilt: vooraf, achteraf of op rekening

Follow us on Social Media

Auftragsreferenz

Creëer met gemak je eigen culinaire meesterwerken met deze excellente, ambachtelijk bereide Fumet Vis van Maître Cuisine als krachtige basis of finishing touch.

Fumet Vis van Maître Cuisine

Maître Cuisine Fumet Vis, ook bekend als fumet de poisson, is een ambachtelijk bereide geconcentreerde visbouillon, speciaal ontwikkeld voor de professionele chef. De smaakvolle fumet, bestaande uit 91% visbouillon van kabeljauw en schol, vangt de essentie van de klassieke Franse keuken. Met zijn diepe, volle vissmaak vormt hij de ideale krachtige basis voor al je dressings, marinades, soepen en sauzen, zoals een overheerlijke vis-saffraansaus voor bij tarbot, griet, heilbot, kabeljauw of zalm. Laat je signatuur shinen terwijl je eindeloos varieert met ingrediënten en bereidingswijzen!

Jouw culinaire troef

De koelverse fumets van Maître Cuisine zijn de ultieme culinaire troef in elke gastronomische keuken. Deze natuurlijke smaakmakers van topkwaliteit brengen de kracht van een meesterkok naar jouw keuken, waardoor je mis-en-placetijd bespaart en meer ruimte hebt voor je culinaire creativiteit. Ze zijn bovendien glutenvrij en lactosevrij. Fumet Vis is direct klaar voor gebruik: even mengen met water in een verhouding van 1:4 en je maakt in no-time verfijnde vissoepen en -bisques, een heerlijke zeevruchtenpaella of een verrukkelijke ceviche van coquille, granaatappel en dragon.

Gekoeld geleverd

Fumet Vis van Maître Cuisine wordt gekoeld geleverd in een handige, hersluitbare emmer van 1 kilo. In gesloten verpakking en gekoeld bewaard bij 2 tot 6°C is de versbereide fumet te gebruiken tot de datum op de verpakking. Na opening beperkt houdbaar: gekoeld bewaren en binnen tien dagen opmaken. Voor de beste smaak niet invriezen. Gebruik ook de andere heerlijke fumets en glaces en koelverse premium basisproducten van Maître Cuisine om met gemak het beste uit je gerechten te halen en jouw gasten blijvend te laten genieten van de hoge kwaliteit die ze van jou gewend zijn.
Mehr anzeigen Show less

This might also be of interest

Maître Cuisine glace eend 1kg
€ 19,86 / 1000 g

389 auf lager

Per 1000 g
Maître Cuisine glace kreeft 1kg
€ 20,19 / 1000 g

174 auf lager

Per 1000 g
Maître Cuisine jus kalf 1kg
€ 13,02 / 1000 g

394 auf lager

Per 1000 g

Productinformatie

EAN Code 8713949805040
Marke Maître Cuisine
Product code 1000149
Land van oorsprong Nederland
Datum eerste verzending 26-03-2024

Certificering

Society of the Plastics Industry

Allergenen

Allergeenvrij op basis van recept Noten, Schaaldieren, Selderij, Sesamzaad, Soja, Weekdieren, Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228), Mosterd, Melk, Lupine, Gluten, Eieren, Aardnoten (pinda's)
Allergeenbevattend Vis

Ingrediënten

91% bouillon de poisson (morue, plie), amidon (riz, pomme de terre), gélatine (bœuf), sucre, sel, huile de tournesol, huile d’herbes (poivre).

Maten en gewichten

Brutogewicht (g) 1060
Nettogewicht (g) 1000
Breedte (mm) 137
Hoogte (mm) 134
Diepte (mm) 137

Houdbaarheid

Bewaarinstructies Gekoeld bewaren bij 2-6 °C. Na openen beperkt houdbaar. Ten minste houdbaar tot: zie deksel.
Minimale houdbaarheid vanaf levering 79 dagen
Maximum bewaartemperatuur 6 ˚C
Minimum bewaartemperatuur 2 ˚C

Voedingswaarden

Energie 259 kJ (61 kcal)
Fett 0.6 g
Gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 5.9 g
Zucker 1.5 g
Eiweiß 8 g
Salz 1.7 g
Referentie 100 g