Sehen Sie das
Sortiment

Mein QSTA

Zurück

Maître Cuisine jus kalf 1kg

Product code 1000156

€ 13,02 / 1000 g zzgl. MwSt

193 auf lager

Per 1000 g

Wat je kan verwachten:

Snel geleverd, iedere dag

Verser dan vers

Betaal zoals je wilt: vooraf, achteraf of op rekening

Follow us on Social Media

Auftragsreferenz

Creëer met gemak je eigen culinaire meesterwerken met deze excellente, ambachtelijk bereide Jus Kalf van Maître Cuisine als krachtige basis of finishing touch.

Jus Kalf van Maître Cuisine

Maître Cuisine Jus Kalf, ook bekend als jus de veau, is een lichtgebonden kant-en-klare jus speciaal ontwikkeld voor de professionele chef. De ambachtelijk bereide jus op basis van kalfsglace en rode wijn vangt met zijn kruidige basis van specerijen, zoals nootmuskaat, laurier, peper, dragon en tijm, de essentie van de klassieke Franse keuken en is een absolute hardloper. De rijke en geconcentreerde smaak maakt van de kalfsjus de ideale krachtige basis om diverse gerechten naar een gastronomisch niveau te tillen. Laat je signatuur shinen terwijl je eindeloos varieert met ingrediënten en bereidingswijzen!

Jouw culinaire troef

De koelverse jus van Maître Cuisine is de ultieme culinaire troef in elke gastronomische keuken. Deze natuurlijke smaakmakers van topkwaliteit brengen de kracht van een meesterkok naar jouw keuken, waardoor je mis-en-placetijd bespaart en meer ruimte hebt voor je culinaire creativiteit. De jus is bovendien glutenvrij en lactosevrij. Jus Kalf is direct klaar voor gebruik en veelzijdig inzetbaar, bijvoorbeeld als dikke, volle saus bij vleesgerechten, voor het verrijken van stoofpotten of als basis voor een romige, vlezige gravy. Verdunnen is niet nodig.

Gekoeld geleverd

Jus Kalf van Maître Cuisine wordt gekoeld geleverd in een handige, hersluitbare emmer van 1 kilo. In gesloten verpakking en gekoeld bewaard bij 2 tot 6°C is de versbereide kalfsjus te gebruiken tot de datum op de verpakking. Na opening beperkt houdbaar: gekoeld bewaren en binnen tien dagen opmaken. Voor de beste smaak niet invriezen. Gebruik ook de andere heerlijke koelverse premium basisproducten van Maître Cuisine om met gemak het beste uit je gerechten te halen en jouw gasten blijvend te laten genieten van de hoge kwaliteit die ze van jou gewend zijn.
Mehr anzeigen Show less

This might also be of interest

Maitre Cuisine Kalbsglasur 1kg
€ 18,11 / 1000 g

619 auf lager

Per 1000 g
Maître Cuisine glace eend 1kg
€ 19,86 / 1000 g

169 auf lager

Per 1000 g
Maître Cuisine glace kreeft 1kg
€ 20,19 / 1000 g

95 auf lager

Per 1000 g

Productinformatie

EAN Code 8713949101104
Marke Maître Cuisine
Product code 1000156
Land van oorsprong Nederland
Datum eerste verzending 26-03-2024

Certificering

Society of the Plastics Industry

Allergenen

Allergeenvrij op basis van recept Noten, Schaaldieren, Selderij, Sesamzaad, Soja, Vis, Weekdieren, Mosterd, Melk, Lupine, Gluten, Eieren, Aardnoten (pinda's)
Allergeenbevattend Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228)

Ingrediënten

82% kalfsbouillon, RODE WIJN (SULFIET), zetmeel (rijst, aardappel), gistextract, zout, tomatenpuree, gelatine (rund), glucose, maltodextrine, groentenconcentraat (wortel, champignon, ui, knoflook), honing, kruidenolie (nootmuskaat, laurier, peper, dragon, tijm), witte peper.

Maten en gewichten

Brutogewicht (g) 1060
Nettogewicht (g) 1000
Breedte (mm) 137
Hoogte (mm) 134
Diepte (mm) 137

Houdbaarheid

Bewaarinstructies Gekoeld bewaren bij 2-6 °C. Na openen beperkt houdbaar. Ten minste houdbaar tot: zie deksel.
Minimale houdbaarheid vanaf levering 79 dagen
Maximum bewaartemperatuur 6 ˚C
Minimum bewaartemperatuur 2 ˚C

Voedingswaarden

Energie 195 kJ (47 kcal)
Fett 0.6 g
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 6.3 g
Zucker 1.8 g
Eiweiß 2.6 g
Salz 1.6 g
Referentie 100 g