ZZA mozzarella 6x2kg

ZZA mozzarella 6x2kg voor professionals

ZZA mozzarella 6x2kg is een premium IQF mozzarella, gemaakt volgens traditionele Italiaanse technieken. De kaas heeft een hoge rek, mooie witte kleur en romige, neutrale smaak: precies wat je zoekt voor pizza’s, pasta’s, ovenschotels en gegratineerde gerechten. Dankzij de IQF-technologie blijft elke draad en julienne mooi los, waardoor je uiterst gelijkmatig kunt doseren en portioneren.

Perfect smeltgedrag en constante kwaliteit

Deze mozzarella levert een stabiele smelt en stretch, ideaal voor steenovenpizza’s, transportovens en traditionele ovens. De ingrediënten zijn eenvoudig en vertrouwd: melk, zout, stremsel en melkzuurfermenten (EU-herkomst). Ideaal voor pizzeria’s, restaurants, cateraars, bakkerijen en retail die rekenen op constante kwaliteit en minimale waste.

Handige grootverpakking 6x2kg

De mozzarella wordt diepgevroren geleverd in 6 handige PE-zakken van 2kg in een stevige doos. Zo vul je snel je mise-en-place, houd je je voorraad overzichtelijk en werk je efficiënt. Bestel ZZA mozzarella 6x2kg nu en verras jouw gasten of klanten met perfecte stretch en smaak in elk gerecht.