EN
NL
DE
View total
Range
- Recipes
- Flatbread BOON falafel burger met hummus
Flatbread BOON falafel burger met hummus
Number of servings
2
Preparation time
15 min.
Cooking time
10 min.
Deze heerlijke flatbread BOON falafel burger met hummus is de perfecte maaltijd voor twee personen. Het bereiden van deze burger neemt slechts 15 minuten in beslag en het koken duurt slechts 10 minuten.
Ingredients
- 2 BOON Falafel burgers
- 2 naanbroden (knoflook)
- 1 courgette
- 200 gram kikkererwten
- ½ rode ui
- Hummus
- Handje sla
- (Zonnebloem)olie
- Paprikapoeder
Preparation
- Snijd de ui in fijne ringen en de courgette in plakken.
- Bereid de naanbroden volgens de bereidingswijze op de verpakking.
- Doe ondertussen een scheutje (zonnebloem)olie in de pan en voeg de BOON Falafel burgers toe. Bak ze in 7 minuten om en om goudbruin en krokant op middelhoog vuur. Snijd de burgers daarna in repen.
- Grill de plakken courgette in een grill- of koekenpan een paar minuten aan beide zijden.
- Besmeer de naanbroden met een laag hummus en verdeel de sla en gegrilde courgette erover.
- Leg daarna de reepjes BOON Falafel burger erop en verdeel tot slot de rode ui en kikkererwten erover. Garneer het geheel met paprikapoeder.
