Follow us on Social Media
Product Description
Geef je worstproducten de perfecte binding met dit Bindingsmiddel Rubinos van Epos.
Bindingsmiddel Rubinos van Epos
Epos Bindingsmiddel Rubinos is een vocht- en vetbinder waarmee je zorgt voor de juiste binding in al je worstproducten. Een onmisbaar hulpmiddel voor elke worstmakerij.
Voor alle worstsoorten
Dit witte bindingsmiddel geeft je worstproducten eenvoudig de juiste binding. Meng het Bindingsmiddel Rubinos droog door je kookworst- en leverworstdeeg. De adviesdosering is 3 tot 5 gram per kilo worstdeeg.
In gekleurde zak
Bindingsmiddel Rubinos van Epos wordt in poedervorm geleverd in een gekleurde kunststof zak. Zo kun je het poeder gemakkelijk in een bak overgooien. Bovendien valt eventueel vrijkomend plastic door de opvallende kleur direct op. In gesloten verpakking is het bindmeel 24 maanden houdbaar (zie THT-datum op de zak). Bewaar het bindmeel altijd droog en in gesloten verpakking. Bekijk voor meer inspiratie onze recepten en probeer ook de andere handige hulpstoffen van Epos.
Technologische hulpstoffen van Epos
De technologische hulpstoffen van Epos zorgen dat je producten en gerechten langer houdbaar blijven, beter smaken of er aantrekkelijker uitzien. Met onze hulpstoffen geef je je culinaire creaties een betere binding, kleur, smaak, extra malsheid of meer volume. Dankzij het veelzijdige aanbod is er altijd wel een hulpstof die de kwaliteit van jouw worst- of vleesspecialiteit, kipgerecht, soep of saus de juiste kwaliteitsboost geeft.
Show more
Show less
Bindingsmiddel Rubinos van Epos
Epos Bindingsmiddel Rubinos is een vocht- en vetbinder waarmee je zorgt voor de juiste binding in al je worstproducten. Een onmisbaar hulpmiddel voor elke worstmakerij.Voor alle worstsoorten
Dit witte bindingsmiddel geeft je worstproducten eenvoudig de juiste binding. Meng het Bindingsmiddel Rubinos droog door je kookworst- en leverworstdeeg. De adviesdosering is 3 tot 5 gram per kilo worstdeeg.In gekleurde zak
Bindingsmiddel Rubinos van Epos wordt in poedervorm geleverd in een gekleurde kunststof zak. Zo kun je het poeder gemakkelijk in een bak overgooien. Bovendien valt eventueel vrijkomend plastic door de opvallende kleur direct op. In gesloten verpakking is het bindmeel 24 maanden houdbaar (zie THT-datum op de zak). Bewaar het bindmeel altijd droog en in gesloten verpakking. Bekijk voor meer inspiratie onze recepten en probeer ook de andere handige hulpstoffen van Epos.Technologische hulpstoffen van Epos
De technologische hulpstoffen van Epos zorgen dat je producten en gerechten langer houdbaar blijven, beter smaken of er aantrekkelijker uitzien. Met onze hulpstoffen geef je je culinaire creaties een betere binding, kleur, smaak, extra malsheid of meer volume. Dankzij het veelzijdige aanbod is er altijd wel een hulpstof die de kwaliteit van jouw worst- of vleesspecialiteit, kipgerecht, soep of saus de juiste kwaliteitsboost geeft.Product information
GTIN code | 8711648039766 |
---|---|
Brand | Epos |
Product code | 1001814 |
Country of origin | Nederland |
Datum eerste verzending | 19-03-2024 |
Sensory features
Taste | producttypisch |
---|---|
Colour | wit |
Fragrance | producttypisch |
Allergens
Allergeenvrij op basis van recept | Vis |
---|---|
Allergeenvrij op basis van recept | Weekdieren |
Allergeenvrij op basis van recept | Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228) |
Allergeenbevattend | Sojabonen |
Allergeenbevattend | Selderij |
Allergeenvrij op basis van recept | Lupine |
Allergeenvrij op basis van recept | Eieren |
Allergeenvrij op basis van recept | Aardnoten (pinda's) |
Allergeenvrij op basis van recept | Gluten |
Allergeenvrij op basis van recept | Melk |
Allergeenvrij op basis van recept | Mosterd |
Allergeenvrij op basis van recept | Noten |
Allergeenvrij op basis van recept | Schaaldieren |
Allergeenvrij op basis van recept | Sesamzaad |
Ingredients
emulsifier (E451i), flavour enhancer (E621 (glutamaat)), antioxidant (E301), salt, dextrose, anti-caking agent (E551), natural CELERY flavor, hydrolyzed protein (SOY) |
Sizes and weights
Height (mm) | 100 |
---|---|
Gross weight (g) | 2030 |
Diameter (mm) | 201 |
Net weight (g) | 2000 |
Shelf life
Minimum storage temperature | 2 ˚C |
---|---|
Minimum shelf life from delivery | 31 dagen |
Maximum storage temperature | 7 ˚C |
Storage instructions | 24 maanden houdbaar in gesloten verpakking. koel en droog bewaren |
Nutritional values
Energy | 143.976 kJ (33.879 kcal) |
---|---|
Fat | 0 g |
Saturates | 0 g |
Mono-unsaturates | 0 g |
Polyunsaturates | 0 g |
Carbohydrate | 3.2 g |
Sugars | 0 g |
Fibre | 0 g |
Protein | 5.2 g |
Salt | 63.3 g |
Fatty acids, total trans | 0 g |
Sodium | 22.4 g |
Reference | 100 g |