Follow us on Social Media
Product Description
Glace d’Homard is een mooie gladde diep rode
glace met een diepe onmiskenbare kreeftensmaak.
Glace d’Homard kan met zijn intense smaak en
textuur gebruikt worden voor het bereiden van
sauzen, soepen, espumas en dressings of een mooie
ceviche.
Show more
Show less
This might also be of interest
Product information
GTIN code | 8713949101098 |
---|---|
Brand | Maître Cuisine |
Product code | 1000155 |
Country of origin | Nederland |
Datum eerste verzending | 26-03-2024 |
Shelf life
Storage instructions | Gekoeld bewaren bij 2-6 °C. Na openen beperkt houdbaar. |
---|---|
Minimum shelf life from delivery | 79 dagen |
Maximum storage temperature | 6 ˚C |
Minimum storage temperature | 2 ˚C |
Nutritional values
Energy | 273 kJ (65 kcal) |
---|---|
Fat | 1.4 g |
Saturates | 0.17 g |
Carbohydrate | 8.5 g |
Sugars | 1 g |
Protein | 4.3 g |
Salt | 3.9 g |
Reference | 100 g |
Ingredients
82% KREEFTBOUILLON (MOSSEL (WEEKDIER), 4% KREEFT (SCHAALDIER), KABELJAUW (VIS)), maltodextrine, zout, tomatenpuree, zetmeel (rijst, aardappel), wortel extract, gelatine (rund), zonnebloemolie, water, gistextract, aroma, peperolie. |
Sensory features
Taste | Product eigen, kreeft |
---|---|
Fragrance | Product eigen, kreeft |
Colour | Donker rood/bruin |
Allergens
Allergeenvrij op basis van recept | Melk |
---|---|
Allergeenvrij op basis van recept | Mosterd |
Allergeenvrij op basis van recept | Noten |
Allergeenvrij op basis van recept | Selderij |
Allergeenvrij op basis van recept | Sesamzaad |
Allergeenvrij op basis van recept | Soja |
Allergeenvrij op basis van recept | Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228) |
Allergeenbevattend | Schaaldieren |
Allergeenvrij op basis van recept | Lupine |
Allergeenbevattend | Weekdieren |
Allergeenvrij op basis van recept | Gluten |
Allergeenvrij op basis van recept | Eieren |
Allergeenvrij op basis van recept | Aardnoten (pinda's) |
Allergeenbevattend | Vis |
Preparation method
Preparation instruction | Dosering 1/6 |
---|
Sizes and weights
Net weight (g) | 1000 |
---|---|
Gross weight (g) | 1060 |
Diameter (mm) | 137 |
Height (mm) | 134 |