Warung bami Javaanse stijl 2kg

Bereid de heerlijkste gerechten met deze rijkgevulde vegetarische Javaanse Bami van Warung.

Warung Javaanse Bami

Javaanse bami is een smakelijke Surinaamse maaltijdcomponent van goedgevulde Javaanse bami zonder vlees. Javaanse bami, oftewel spaghetti, kent zijn oorsprong in Indonesië, vanwaar het naar Suriname werd meegenomen door Javaanse immigranten. De zoetig geurende en smakende Javaanse Bami van Warung bevat onder andere trassi, stukjes ei, ketjap, paprika, prei, verse kruiden en een vleugje madamejeanettepeper. Een uitkomst voor de foodprofessional in de horeca en catering die graag gemak combineert met smaak, kwaliteit en authenticiteit.

Volop variëren met wereldse gerechten

Deze koelverse Surinaamse maaltijd van Javaanse bami is een ideale aanvulling op je assortiment wereldse gerechten. Verwarm de Javaanse bami eenvoudig in een pan, in de combisteamer of in de magnetron (één gaatje in de folie prikken, dan zes minuten op 700 watt). Varieer vervolgens volop door het gerecht te combineren met bijvoorbeeld kip in ketjapsaus en kousenband, gewokte paksoi of gegrilde boulanger (aubergine). Geef er eventueel een frisse groene salade of wat zoetzure komkommer bij en je gasten kunnen smullen van een complete Surinaamse maaltijd.

Koelvers in maaltijdbak

De vegetarische maaltijdcomponent van Warung wordt gekoeld geleverd in een gesealde maaltijdbak van stevig polypropyleen (PP). De vormvaste bakken zijn magnetronbestendig. In gesloten verpakking is deze bamimaaltijd vanaf levering ten minste twaalf dagen houdbaar bij maximaal 7°C.

Uit de Surinaamse keuken

Voor de gerechten uit de Surinaamse keuken werkt Warung samen met de in Suriname geboren en getogen chef-kok Faried Ghafoer, alwaar hij het koken leerde van zijn moeder. Zijn recepten vormen de basis van de Surinaamse maaltijden. De inwoners van Suriname zijn afkomstig uit nagenoeg alle werelddelen. Deze vermenging van culturen heeft gezorgd voor een unieke Surinaamse keuken. De Surinaamse keuken combineert nu diverse internationale keukens, waaronder de Hindoestaanse (India), de Afrikaanse, de Javaanse (Indonesië), de Chinese, de Hollandse, de Joodse, de Portugese en de Indiaanse. Bekende Surinaamse gerechten zijn moksalesi, roti, Surinaamse nasi goreng, bami, pom, snesi foroe, moksimeti en losi foroe.