Warung kousenband 1,5kg

Bereid de heerlijkste gerechten met deze verse en veelzijdige Surinaamse Kousenband van Warung.

Warung Kousenband

Kousenband, in het Surinaams kousebanti, is een smakelijke Surinaamse maaltijdcomponent zonder vlees en een van de meest bekende Surinaamse groenten. Deze lange peulvrucht lijkt nog het meest op een uitgerekte sperzieboon en wordt gekweekt in tropische gebieden. De kousenband van Warung is op smaak gemaakt met rode paprika en zonnebloemolie. Een uitkomst voor de foodprofessional in de horeca en catering die graag gemak combineert met smaak, kwaliteit en authenticiteit.

Volop variëren met wereldse gerechten

Deze koelverse Surinaamse kousenband is een ideale aanvulling op je assortiment wereldse gerechten. Verwarm de groenten eenvoudig in een pan, in de combisteamer of in de magnetron (één gaatje in de folie prikken, dan zes minuten op 700 watt). Varieer vervolgens volop door de kousebanti te combineren met bijvoorbeeld kip in ketjapsaus en een rijst-, nasi- of bamigerecht zoals Surinaamse nasi of Javaanse bami. Geef er eventueel een frisse groene salade of wat zoetzure komkommer bij en je gasten kunnen smullen van een complete Surinaamse maaltijd.

Koelvers in maaltijdbak

De vegetarische maaltijdcomponent van Warung wordt gekoeld geleverd in een gesealde maaltijdbak van stevig polypropyleen (PP). De vormvaste bakken zijn magnetronbestendig. In gesloten verpakking is deze groentemaaltijd vanaf levering ten minste twaalf dagen houdbaar bij maximaal 7°C.

Uit de Surinaamse keuken

Voor de gerechten uit de Surinaamse keuken werkt Warung samen met de in Suriname geboren en getogen chef-kok Faried Ghafoer, alwaar hij het koken leerde van zijn moeder. Zijn recepten vormen de basis van de Surinaamse maaltijden. De inwoners van Suriname zijn afkomstig uit nagenoeg alle werelddelen. Deze vermenging van culturen heeft gezorgd voor een unieke Surinaamse keuken. De Surinaamse keuken combineert nu diverse internationale keukens, waaronder de Hindoestaanse (India), de Afrikaanse, de Javaanse (Indonesië), de Chinese, de Hollandse, de Joodse, de Portugese en de Indiaanse. Bekende Surinaamse gerechten zijn moksalesi, roti, Surinaamse nasi goreng, bami, pom, snesi foroe, moksimeti en losi foroe.