Warung rotivellen met dahl 1,44kg

Bereid de heerlijkste Surinaamse roti met deze originele Surinaamse Rotivellen met Dahl van Warung.

Warung Rotivellen met Dahl

Rotivellen met dahl zijn authentieke rotipannenkoeken gemaakt van Surinaams deeg dat is gevuld met een Indiase dahl van gele spliterwten en kruiden, zoals Surinaamse kerrie masala, kurkuma, knoflookpoeder en chilipoeder. Rotivellen, ook wel rotiplaten genoemd, zijn een heerlijke basis voor een lekkere Surinaamse roti. Een uitkomst voor de foodprofessional in de horeca en catering die graag gemak combineert met smaak, kwaliteit en authenticiteit.

Volop variëren met wereldse gerechten

Deze koelverse Surinaamse rotivellen zijn een ideale aanvulling op je assortiment wereldse gerechten. Verwarm de opengevouwen vellen eenvoudig in een koekenpan of in de magnetron. Vul de rotivellen vervolgens met een rotivulling van malse kip, aardappelblokjes in Surinaamse masala (rotikruiden), kousenband, een gefrituurd ei en wat Surinaamse sambal. Geef er eventueel een frisse groene salade of wat zoetzure komkommer bij en je gasten kunnen smullen van een complete Surinaamse maaltijd.

Koelvers in maaltijdbak

De vegetarische maaltijdcomponent van Warung wordt met twaalf stuks gekoeld geleverd in een gesealde maaltijdbak van stevig polypropyleen (PP). De vormvaste bakken zijn magnetronbestendig. In gesloten verpakking zijn deze rotivellen vanaf levering ten minste twaalf dagen houdbaar bij maximaal 7°C.

Uit de Surinaamse keuken

Voor de gerechten uit de Surinaamse keuken werkt Warung samen met de in Suriname geboren en getogen chef-kok Faried Ghafoer, alwaar hij het koken leerde van zijn moeder. Zijn recepten vormen de basis van de Surinaamse maaltijden. De inwoners van Suriname zijn afkomstig uit nagenoeg alle werelddelen. Deze vermenging van culturen heeft gezorgd voor een unieke Surinaamse keuken. De Surinaamse keuken combineert nu diverse internationale keukens, waaronder de Hindoestaanse (India), de Afrikaanse, de Javaanse (Indonesië), de Chinese, de Hollandse, de Joodse, de Portugese en de Indiaanse. Bekende Surinaamse gerechten zijn moksalesi, roti, Surinaamse nasi goreng, bami, pom, snesi foroe, moksimeti en losi foroe.