MamasChai 1 items
MamasChai: authentieke masala chai naar Indiaas recept, maar dan vegan
Nederland laten kennismaken met échte chai, dat is de missie van zussen Leonie en Kirsten. Leonie leerde in India de authentieke masala chai kennen (letterlijk: ‘kruidenthee’). Die smaakte veel lekkerder dan de chai latte op basis van poeder of concentraat die wij in Nederland drinken. Thuisgekomen ontwikkelde ze in haar eigen keuken de perfecte vegan chai, met 60 tot 80% minder suiker. Zus Kirsten was meteen verkocht, kwam aan boord en MamasChai was geboren. De masala chai van MamasChai is een heerlijk zoet, kruidig drankje gemaakt naar authentiek Indiaas recept. Het wordt gebrouwen met Indiase zwarte thee, een hoge kwaliteit specerijen (kaneel, kardemom, kruidnagel, steranijs en zwarte peper), gember en een klein beetje ongeraffineerde ruwe rietsuiker. De melk verving MamasChai door romige amandeldrink, zodat de chai volledig vegan is. De chai van MamasChai is klaar om te drinken en kan het hele jaar worden geserveerd: warm, koud en zelfs ‘iced’. Een heerlijk alternatief voor koffie of thee om de klanten in je horecazaak mee te verrassen, of om thuis zelf te maken.
No blogs found
No site content found