Warung aardappel met kip en kousenband 2kg

Bereid de heerlijkste Surinaamse roti met deze originele rotivulling van Surinaamse Aardappel met Kip en Kousenband van Warung.

Warung Aardappel met Kip en Kousenband

Aardappel met kip en kousenband is een authentieke Surinaamse rotivulling van malse kip, aardappelblokjes in Surinaamse masala (rotikruiden) en kousenband, op smaak gebracht met rode paprika, ui, tomaat, kruiden en specerijen en een vleugje madamejeanettepeper. Dit heerlijke lichtkruidige gerecht werd door Indiase immigranten meegenomen naar Suriname. Een uitkomst voor de foodprofessional in de horeca en catering die graag gemak combineert met smaak, kwaliteit en authenticiteit.

Volop variëren met wereldse gerechten

Deze koelverse Surinaamse rotivulling is een ideale aanvulling op je assortiment wereldse gerechten. Verwarm de vulling eenvoudig in een pan, in de combisteamer of in de magnetron (één gaatje in de folie prikken, dan zes minuten op 700 watt). Combineer het gerecht vervolgens met rotivellen, een gefrituurd ei en wat Surinaamse sambal. Geef er eventueel een frisse groene salade of wat zoetzure komkommer bij en je gasten kunnen smullen van een complete Surinaamse maaltijd.

Koelvers in maaltijdbak

De maaltijdcomponent van Warung wordt gekoeld geleverd in een gesealde maaltijdbak van stevig polypropyleen (PP). De vormvaste bakken zijn magnetronbestendig. In gesloten verpakking is deze rotivulling vanaf levering ten minste twaalf dagen houdbaar bij maximaal 7°C.

Uit de Surinaamse keuken

Voor de gerechten uit de Surinaamse keuken werkt Warung samen met de in Suriname geboren en getogen chef-kok Faried Ghafoer, alwaar hij het koken leerde van zijn moeder. Zijn recepten vormen de basis van de Surinaamse maaltijden. De inwoners van Suriname zijn afkomstig uit nagenoeg alle werelddelen. Deze vermenging van culturen heeft gezorgd voor een unieke Surinaamse keuken. De Surinaamse keuken combineert nu diverse internationale keukens, waaronder de Hindoestaanse (India), de Afrikaanse, de Javaanse (Indonesië), de Chinese, de Hollandse, de Joodse, de Portugese en de Indiaanse. Bekende Surinaamse gerechten zijn moksalesi, roti, Surinaamse nasi goreng, bami, pom, snesi foroe, moksimeti en losi foroe.