Wie intelligente Vorbeireitung Lebensmittelverschwendung reduziert und Effizienz fördert
Die Unterscheidungskraft eines Restaurants liegt oft in den Details, und kluge Vorbereitungstechniken können einen großen Unterschied machen.
De vraag en het aanbod in de wereld van foodprofessionals samenbrengen. Dat klinkt heel eenvoudig. En QSTA maakt dat ook heel eenvoudig. Door als eerste online aanbieder van koelversproducten de digitale mogelijkheden slim te combineren met een enorme slagkracht. Tel daarbij op onze kennis van uiteenlopende versmarkten, onze innovatiekracht en liefde voor de foodwereld en het verhaal van QSTA kan beginnen!
We zien een oude wereld waarin (vers)producten van de boer en leverancier naar de veiling gaan en daarvandaan naar de groothandel. Om vervolgens één of twee keer per week bezorgd te worden bij de slager, bakker, viswinkel, delicatessenwinkel en horecazaak. Is vers dan nog wel vers? En hoe breed en verrassend kan het assortiment van die groothandel zijn?
In de nieuwe wereld van food willen professionals 24/7 het lokale, het bijzondere en het dagelijkse vers snel geleverd krijgen in hun keuken of winkel. Dat zorgt voor een kanteling in het denken over voorraad. Want met QSTA heb je 6 dagen per week jouw producten vers in huis. Voorraad houden is niet meer nodig. Op voorraad is vanaf nu: op QSTA!
Je bestelt vandaag voor 18.00 uur en morgen staan we voor je deur. Dat doen we zes dagen van de week, met onze eigen koelwagens!
- Jeffrey Afolabi
Veel restaurants hebben vaste leveranciers van vlees. Zo hebben de meeste bakkers jarenlange relaties met hun meelleverancier. En de meeste visspecialisten weten precies de weg naar de afslag. Wij vinden dat je die relaties moet koesteren. Wat QSTA biedt is extra; dus naast wat je via je eigen groothandel of leveranciers koopt. Niet een keuze uit standaard slagerskruiden, maar honderden bijzondere. Niet die standaard saus, maar die unieke van die ene biologische maker. Of die smaakvolle vleesvervanger, gemaakt van een product dat je nog niet kende. Iedere dag komen er meer producten bij op QSTA om jou als foodprofessional te helpen.
Op QSTA bestel je als foodprofessional heel gemakkelijk alles voor jouw bedrijf. We hebben alleen je naam en het afleveradres nodig. Betalen doe je snel en veilig met iDeal, creditcard of Bancontact. Op QSTA kun je niet alleen kopen, maar ook verkopen. Via QSTA bereik je tienduizenden foodprofessionals die op zoek zijn naar innovatieve en lokale producten. Het maakt niet uit of je 25 of vele duizenden producten verkoopt.
QSTA bezorgt gratis bij een bestelling vanaf 75 euro. Bij een lager bedrag vragen we een bijdrage van 7,50. Tip: naast onze (koel)versproducten hebben we ook veel handige non-foodproducten. Vul je bestelling aan tot minimaal 75 euro en betaal geen bezorgkosten. Of vraag je ondernemende buren of ze nog iets lekkers nodig hebben!
De vraag van consumenten verandert naar groener en eerlijker. Dus spelen we hierop in met onze producten en transparante manier van werken. Onze wereld is ook veranderd door Corona. Met name de Horeca heeft zwaar geleden onder de lockdowns en we zijn nog niet van Corona af. Ook dit vraagt om aanpassingsvermogen. En bijvoorbeeld anders denken over voorraad.
We vragen foodprofessionals, van top-chefs tot ambachtelijke slager en van boer tot ijsmaker, constant om advies en tips. Dit delen we straks allemaal op QSTA. Om zo dé onmisbare lieveling te worden voor dagelijkse inspiratie en bestellingen. Met een lokaal versaanbod, unieke producten en smaken waar iedere foodprofessional beter en blij van wordt. Sta jij open voor QSTA?
Die Unterscheidungskraft eines Restaurants liegt oft in den Details, und kluge Vorbereitungstechniken können einen großen Unterschied machen.
De afgelopen 2 jaar is het aantal vegetariërs (inclusief veganisten) in Nederland met 50 procent gegroeid. De consument leeft steeds bewuster en dat is niet voor niets: een veganistische levensstijl brengt voordelen met zich mee.
De reserveringen stromen binnen, de menu’s zijn uitgedacht, en het restaurant verandert langzaam in een sfeervol paradijs. Alles is gereed voor de drukste dagen van het jaar: de kerstdagen.
Eens in de zoveel maanden is het tijd om de keukenvoorraad grondig door te nemen. Samen met de andere koks duik je de voorraadkast in en door de houdbaarheidsdatum (THT) verdwijnen heel wat producten zo maar de prullenbak in.
Sortiment