Maître Cuisine Fischfumet 1kg

Creëer met gemak je eigen culinaire meesterwerken met deze excellente, ambachtelijk bereide Fumet Vis van Maître Cuisine als krachtige basis of finishing touch.

Fumet Vis van Maître Cuisine

Maître Cuisine Fumet Vis, ook bekend als fumet de poisson, is een ambachtelijk bereide geconcentreerde visbouillon, speciaal ontwikkeld voor de professionele chef. De smaakvolle fumet, bestaande uit 91% visbouillon van kabeljauw en schol, vangt de essentie van de klassieke Franse keuken. Met zijn diepe, volle vissmaak vormt hij de ideale krachtige basis voor al je dressings, marinades, soepen en sauzen, zoals een overheerlijke vis-saffraansaus voor bij tarbot, griet, heilbot, kabeljauw of zalm. Laat je signatuur shinen terwijl je eindeloos varieert met ingrediënten en bereidingswijzen!

Jouw culinaire troef

De koelverse fumets van Maître Cuisine zijn de ultieme culinaire troef in elke gastronomische keuken. Deze natuurlijke smaakmakers van topkwaliteit brengen de kracht van een meesterkok naar jouw keuken, waardoor je mis-en-placetijd bespaart en meer ruimte hebt voor je culinaire creativiteit. Ze zijn bovendien glutenvrij en lactosevrij. Fumet Vis is direct klaar voor gebruik: even mengen met water in een verhouding van 1:4 en je maakt in no-time verfijnde vissoepen en -bisques, een heerlijke zeevruchtenpaella of een verrukkelijke ceviche van coquille, granaatappel en dragon.

Gekoeld geleverd

Fumet Vis van Maître Cuisine wordt gekoeld geleverd in een handige, hersluitbare emmer van 1 kilo. In gesloten verpakking en gekoeld bewaard bij 2 tot 6°C is de versbereide fumet te gebruiken tot de datum op de verpakking. Na opening beperkt houdbaar: gekoeld bewaren en binnen tien dagen opmaken. Voor de beste smaak niet invriezen. Gebruik ook de andere heerlijke fumets en glaces en koelverse premium basisproducten van Maître Cuisine om met gemak het beste uit je gerechten te halen en jouw gasten blijvend te laten genieten van de hoge kwaliteit die ze van jou gewend zijn.