Sehen Sie das
Sortiment

Mein QSTA

Zurück

Maître Cuisine glace wild

Product code 1000153

€ 20,56 / 1000 g zzgl. MwSt

Temporarily unavailable

I would like a notification when the product is in stock.

Unfortunately, this product is not in stock. Enter your e-mailaddress to recieve a notification when it's in stock again.

Wat je kan verwachten:

Snel geleverd, iedere dag

Verser dan vers

Betaal zoals je wilt: vooraf, achteraf of op rekening

Follow us on Social Media

Auftragsreferenz

Creëer met gemak je eigen culinaire meesterwerken met deze excellente, ambachtelijk bereide Glace Wild van Maître Cuisine als krachtige basis of finishing touch.

Glace Wild van Maître Cuisine

Maître Cuisine Glace Wild, ook bekend als glace de gibier, is een ambachtelijk bereide geconcentreerde wildbouillon, speciaal ontwikkeld voor de professionele chef. Met zijn kruidige basis van specerijen zoals laurier, kruidnagel en rozemarijn vangt de glace de essentie van de klassieke Franse keuken en vormt hij een krachtige basis voor de bereiding van al je wildgerechten. Zo is dit versbereide bouillonconcentraat ideaal om je wildragout, wildbouillon en soepen mooi op smaak te brengen en karakter te geven. Laat je signatuur shinen terwijl je eindeloos varieert met ingrediënten en bereidingswijzen!

Jouw culinaire troef

De koelverse glaces van Maître Cuisine zijn de ultieme culinaire troef in elke gastronomische keuken. Deze natuurlijke smaakmakers van topkwaliteit brengen de kracht van een meesterkok naar jouw keuken, waardoor je mis-en-placetijd bespaart en meer ruimte hebt voor je culinaire creativiteit. Ze zijn bovendien glutenvrij en lactosevrij. Glace Wild is direct klaar voor gebruik: even mengen met water in een verhouding van 1:6 en je maakt in no-time een verrukkelijke wildbouillon, bijvoorbeeld gevuld met bospaddenstoelen, of een verfijnde wildmousse voor bij dungesneden gerookte wildzwijnham op een wildgelei met gekonfijte uitjes.

Gekoeld geleverd

Glace Wild van Maître Cuisine wordt gekoeld geleverd in een handige, hersluitbare emmer van 1 kilo. In gesloten verpakking en gekoeld bewaard bij 2 tot 6°C is de versbereide glace te gebruiken tot de datum op de verpakking. Na opening beperkt houdbaar: gekoeld bewaren en binnen tien dagen opmaken. Voor de beste smaak niet invriezen. Gebruik ook de andere heerlijke glaces en fumets en koelverse premium basisproducten van Maître Cuisine om met gemak het beste uit je gerechten te halen en jouw gasten blijvend te laten genieten van de hoge kwaliteit die ze van jou gewend zijn.
Mehr anzeigen Show less

This might also be of interest

Maître Cuisine glace eend 1kg
€ 19,86 / 1000 g

389 auf lager

Per 1000 g
Maître Cuisine glace kreeft 1kg
€ 20,19 / 1000 g

173 auf lager

Per 1000 g
Maître Cuisine jus kalf 1kg
€ 13,02 / 1000 g

394 auf lager

Per 1000 g

Productinformatie

EAN Code 8713949805019
Marke Maître Cuisine
Product code 1000153
Land van oorsprong Nederland
Datum eerste verzending 26-03-2024

Certificering

Society of the Plastics Industry

Allergenen

Allergeenvrij op basis van recept Schaaldieren, Selderij, Sesamzaad, Soja, Vis, Weekdieren, Noten, Mosterd, Melk, Lupine, Gluten, Eieren, Aardnoten (pinda's), Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228)

Ingrediënten

80% wildbouillon (rund, hert), maltodextrine, glucose, zout, gistextract, zetmeel (rijst, aardappel), gelatine (rund), honing, rode wijn extract, knoflookconcentraat, kruiden- en specerijen extract (marjolein, salie, piment, laurier).

Maten en gewichten

Brutogewicht (g) 1060
Nettogewicht (g) 1000
Breedte (mm) 137
Hoogte (mm) 134
Diepte (mm) 137

Houdbaarheid

Bewaarinstructies Gekoeld bewaren bij 2-6 °C. Na openen beperkt houdbaar. Ten minste houdbaar tot: zie deksel.
Minimale houdbaarheid vanaf levering 79 dagen
Maximum bewaartemperatuur 6 ˚C
Minimum bewaartemperatuur 2 ˚C

Voedingswaarden

Energie 328 kJ (77 kcal)
Fett 0 g
Gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 14 g
Zucker 5.7 g
Eiweiß 5.6 g
Salz 3.2 g
Referentie 100 g