View total
Range
- Recipes
- Double-protein crispy chicken
Number of servings
1
Number of calories
-
Preparation time
- min.
Cooking time
10 min.
Deze Legumi fried chicken draait om een knapperige, smaakvolle bite. Malse kip wordt omhuld met een krokante laag van verkruimelde Legumi, wat zorgt voor extra crunch en een licht nootachtige smaak. Geserveerd met een frisse, romige dip ontstaat een verrassend lichte maar toch vullende maaltijd. Perfect als hartige lunch of snack.
Ingredients
- 400g kip
- 40g Legumi (verkruimeld)
- 1 ei
- 1 el bloem
- 1 el yoghurt
- Citroensap
- Snufje zout
- Snufje peper
Preparation
- Bestrijk de kip met ei en rol de kip in de bloem.
- Paneer de kip met verkruimelde Legumi.
- Voeg er een beetje citroensap bij.
- Voeg eventueel een snuf peper en een snuf zout eraan toe.
- Bak de kip tot dat deze gaar is.
- Gebruik yoghurt als dip.