Follow us on Social Media
Product Description
Maak in no-time de allerlekkerste gemaksbroodjes met dit krokant-zachte Broodje Best van Epos, bereid volgens authentiek Frans recept voor stokbrood.
Broodje Best van Epos
Epos Broodje Best is het ultieme maaltijdbroodje: gemaakt van Frans stokbrooddeeg heeft hij na het afbakken een superkrokante korst en een zachte, luchtige binnenkant. Dit crèmekleurige broodje gemak of ‘vloerbroodje’ bevat de beste kwaliteit (tarwe)bloem, gist, zuurdesem, gejodeerd zout en plantaardige olie voor een rijke, volle smaak en de perfecte balans tussen knapperigheid en zachtheid. Een Broodje Best vormt dan ook de beste basis voor overheerlijke gemaksbroodjes. Ideaal voor slagers, poeliers en maaltijdbereiders.
Om te beleggen met gegaard vlees
Dit veelzijdige maaltijdbroodje is specifiek gemaakt om te beleggen met gegaarde vleesproducten, zoals geruld en gegaard gehakt (gekruid met 50 gram Epos Gehaktmix Tortilla per kilo product), gemengd met onze Sandwichsaus Deense Stijl, Epos Pizzasaus of Epos Tortillasaus. Decoreer het broodje voor de finishing touch met verse groenten en geraspte kaas. Voor nog een hardloper: beleg Broodje Best met gegaarde reepjes kip of varken (gemarineerd in Epos Marinademix Saté) verrijkt met onze Sesam Woksaus, Yakitorisaus of Babi-Pangangsaus, en garneer het met verse groenten.
Zó klaar
De bereiding van Broodje Best is snel en eenvoudig: bevochtig de maaltijdbroodjes licht met water en bak ze in slechts tien tot vijftien minuten af op 180°C in de heteluchtoven. Presenteer de belegde broodjes netjes ingepakt in rekfolie. Tip: verkoop ze ook ongebakken aan je klanten mee, bijvoorbeeld bij je gehakt, kipreepjes en varkensreepjes.
Per twintig stuks, diepgevroren
Epos Broodje Best wordt per twintig stuks (in een plastic zak in een doos) diepgevroren geleverd. Zo kun je dagelijks ontdooien wat nodig is. Ongeopend en in de diepvries bewaard bij -18°C is het maaltijdbrood ten minste drie maanden houdbaar (zie de datum op de verpakking). Bewaar ontdooide Broodjes Best altijd gekoeld bij +2°C tot +7°C, gedurende maximaal drie dagen en ingepakt tegen het uitdrogen. Na ontdooien beperkt houdbaar. Niet opnieuw invriezen. Verhitten voor gebruik. Bekijk voor meer inspiratie onze recepten en probeer ook de andere heerlijke maaltijdcomponenten van Epos.
Show more
Show less
Broodje Best van Epos
Epos Broodje Best is het ultieme maaltijdbroodje: gemaakt van Frans stokbrooddeeg heeft hij na het afbakken een superkrokante korst en een zachte, luchtige binnenkant. Dit crèmekleurige broodje gemak of ‘vloerbroodje’ bevat de beste kwaliteit (tarwe)bloem, gist, zuurdesem, gejodeerd zout en plantaardige olie voor een rijke, volle smaak en de perfecte balans tussen knapperigheid en zachtheid. Een Broodje Best vormt dan ook de beste basis voor overheerlijke gemaksbroodjes. Ideaal voor slagers, poeliers en maaltijdbereiders.Om te beleggen met gegaard vlees
Dit veelzijdige maaltijdbroodje is specifiek gemaakt om te beleggen met gegaarde vleesproducten, zoals geruld en gegaard gehakt (gekruid met 50 gram Epos Gehaktmix Tortilla per kilo product), gemengd met onze Sandwichsaus Deense Stijl, Epos Pizzasaus of Epos Tortillasaus. Decoreer het broodje voor de finishing touch met verse groenten en geraspte kaas. Voor nog een hardloper: beleg Broodje Best met gegaarde reepjes kip of varken (gemarineerd in Epos Marinademix Saté) verrijkt met onze Sesam Woksaus, Yakitorisaus of Babi-Pangangsaus, en garneer het met verse groenten.Zó klaar
De bereiding van Broodje Best is snel en eenvoudig: bevochtig de maaltijdbroodjes licht met water en bak ze in slechts tien tot vijftien minuten af op 180°C in de heteluchtoven. Presenteer de belegde broodjes netjes ingepakt in rekfolie. Tip: verkoop ze ook ongebakken aan je klanten mee, bijvoorbeeld bij je gehakt, kipreepjes en varkensreepjes.Per twintig stuks, diepgevroren
Epos Broodje Best wordt per twintig stuks (in een plastic zak in een doos) diepgevroren geleverd. Zo kun je dagelijks ontdooien wat nodig is. Ongeopend en in de diepvries bewaard bij -18°C is het maaltijdbrood ten minste drie maanden houdbaar (zie de datum op de verpakking). Bewaar ontdooide Broodjes Best altijd gekoeld bij +2°C tot +7°C, gedurende maximaal drie dagen en ingepakt tegen het uitdrogen. Na ontdooien beperkt houdbaar. Niet opnieuw invriezen. Verhitten voor gebruik. Bekijk voor meer inspiratie onze recepten en probeer ook de andere heerlijke maaltijdcomponenten van Epos.Product information
GTIN code | 8711348000615 |
---|---|
Brand | Epos |
Product code | 1001509 |
Country of origin | Nederland |
Datum eerste verzending | 02-05-2023 |
Sensory features
Colour | crème |
---|---|
Taste | producttypisch |
Fragrance | producttypisch |
Allergens
Allergeenvrij op basis van recept | Soja, Vis, Weekdieren, Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228), Melk, Eieren, Aardnoten (pinda's), Lupine, Mosterd, Noten, Schaaldieren, Selderij, Sesamzaad |
---|---|
Allergeenbevattend | Gluten |
Ingredients
flour (WHEAT, contains GLUTEN, RYE, contains GLUTEN), yeast, leaven (RYE, contains GLUTEN), iodized salt, water, glucose syrup, dietary fibres (WHEAT), enzyme (contains WHEAT), vegetable oil (canola), vegetable fat (partly hardened palm), emulsifier (E471, E322 (TARWE)), acid (E330), preservative (E202), flavouring |
Sizes and weights
Width (mm) | 240 |
---|---|
Height (mm) | 250 |
Gross weight (g) | 1000 |
Depth (mm) | 360 |
Net weight (g) | 1000 |
Shelf life
Minimum storage temperature | 2 ˚C |
---|---|
Minimum shelf life from delivery | 31 dagen |
Maximum storage temperature | 7 ˚C |
Storage instructions | 3 maanden houdbaar in gesloten verpakking. Na ontdooien gekoeld <7°C bewaren en niet opnieuw invriezen. Het product is gekoeld beperkt houdbaar.. bewaren bij < -18°C |
Bewaarconditie | Ambient |
Nutritional values
Energy | 1025.73 kJ (242.01 kcal) |
---|---|
Fat | 1.3 g |
Saturates | 0.2 g |
Mono-unsaturates | 0.4 g |
Polyunsaturates | 0.4 g |
Carbohydrate | 48 g |
Sugars | 4.4 g |
Fibre | 2.5 g |
Protein | 8.4 g |
Salt | 1.3 g |
Fatty acids, total trans | 0 g |
Sodium | 0 g |
Reference | 100 g |