Follow us on Social Media
Product Description
Garandeer de perfecte vetbinding in je worstdeeg met deze ideale Emulgator Vloeibare Vetbinding van Epos.
Emulgator Vloeibare Vetbinding van Epos
Epos Emulgator Vloeibare Vetbinding is een vloeibaar middel dat vetafscheiding voorkomt en zo zorgt voor een goede vetbinding in je worstdeeg. Deze vloeibare vetbinder is kleur- en smaakneutraal waardoor je worst zijn lekkere smaak en eigen kleur behoudt.
Voor alle worstsoorten
Deze emulgator is geschikt als vetbinder voor alle soorten worstdeeg. Gebruik 3 tot 5 gram Emulgator Vloeibare Vetbinding per kilo worstdeeg en maak de perfecte grill- of kookworst. Een onmisbaar hulpmiddel in elke worstmakerij.
Tip: gebruik je liever geen vloeibaar middel? Probeer dan onze Epos Emulgator Vicosol in poedervorm.
In handige jerrycan
De Emulgator Vloeibare Vetbinding wordt geleverd in een handige (stapelbare) jerrycan. Het product is zo gemakkelijk schenk- en doseerbaar. In gesloten verpakking is de vetbinding 12 maanden houdbaar (zie de THT-datum op de verpakking). Bewaar het product gekoeld en droog. Voor gebruik altijd even schudden. Meer inspiratie nodig? Bekijk onze recepten en probeer ook de andere handige hulpstoffen van Epos.
Technologische hulpstoffen van Epos
De technologische hulpstoffen van Epos zorgen dat je producten en gerechten langer houdbaar blijven, beter smaken of er aantrekkelijker uitzien. Met onze hulpstoffen geef je je culinaire creaties een betere binding, kleur, smaak, extra malsheid of meer volume. Dankzij het veelzijdige aanbod is er altijd wel een hulpstof die de kwaliteit van jouw worst- of vleesspecialiteit, kipgerecht, soep of saus de juiste kwaliteitsboost geeft.
Show more
Show less
Emulgator Vloeibare Vetbinding van Epos
Epos Emulgator Vloeibare Vetbinding is een vloeibaar middel dat vetafscheiding voorkomt en zo zorgt voor een goede vetbinding in je worstdeeg. Deze vloeibare vetbinder is kleur- en smaakneutraal waardoor je worst zijn lekkere smaak en eigen kleur behoudt.Voor alle worstsoorten
Deze emulgator is geschikt als vetbinder voor alle soorten worstdeeg. Gebruik 3 tot 5 gram Emulgator Vloeibare Vetbinding per kilo worstdeeg en maak de perfecte grill- of kookworst. Een onmisbaar hulpmiddel in elke worstmakerij.Tip: gebruik je liever geen vloeibaar middel? Probeer dan onze Epos Emulgator Vicosol in poedervorm.
In handige jerrycan
De Emulgator Vloeibare Vetbinding wordt geleverd in een handige (stapelbare) jerrycan. Het product is zo gemakkelijk schenk- en doseerbaar. In gesloten verpakking is de vetbinding 12 maanden houdbaar (zie de THT-datum op de verpakking). Bewaar het product gekoeld en droog. Voor gebruik altijd even schudden. Meer inspiratie nodig? Bekijk onze recepten en probeer ook de andere handige hulpstoffen van Epos.Technologische hulpstoffen van Epos
De technologische hulpstoffen van Epos zorgen dat je producten en gerechten langer houdbaar blijven, beter smaken of er aantrekkelijker uitzien. Met onze hulpstoffen geef je je culinaire creaties een betere binding, kleur, smaak, extra malsheid of meer volume. Dankzij het veelzijdige aanbod is er altijd wel een hulpstof die de kwaliteit van jouw worst- of vleesspecialiteit, kipgerecht, soep of saus de juiste kwaliteitsboost geeft.Product information
GTIN code | 8711348023232 |
---|---|
Brand | Epos |
Product code | 1001273 |
Country of origin | Nederland |
Sensory features
Taste | producttypisch |
---|---|
Colour | kleurloos |
Fragrance | producttypisch |
Allergens
Allergeenvrij op basis van recept | Vis, Weekdieren, Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228), Melk, Mosterd, Gluten, Eieren, Aardnoten (pinda's), Lupine, Noten, Schaaldieren, Selderij, Sesamzaad, Soja |
---|
Ingredients
stabilizer (E450) |
Sizes and weights
Height (mm) | 240 |
---|---|
Width (mm) | 140 |
Depth (mm) | 190 |
Gross weight (g) | 7000 |
Net weight (g) | 7000 |
Shelf life
Minimum shelf life from delivery | 22 dagen |
---|---|
Minimum storage temperature | 2 ˚C |
Storage instructions | 12 maanden houdbaar in gesloten verpakking. koel en droog bewaren |
Maximum storage temperature | 7 ˚C |
Nutritional values
Energy | 0 kJ (0 kcal) |
---|---|
Fat | 0 g |
Saturates | 0 g |
Mono-unsaturates | 0 g |
Polyunsaturates | 0 g |
Carbohydrate | 0 g |
Sugars | 0 g |
Fibre | 0 g |
Protein | 0 g |
Salt | 5 g |
Fatty acids, total trans | 0 g |
Sodium | 2 g |
Reference | 100 g |