Zalmcarpaccio rollade
Deze zalmcarpacciorollade combineert zachte zalm met romige Salsa di Noci, pittige Parmezaanse kaas, pijnboompitten en frisse rucola. De groene-pestokruidenolie geeft de rollade een kruidige, mediterrane smaak. Een feestelijk visgerecht dat zowel in zijn geheel als in afzonderlijke moten prachtig kan worden gepresenteerd.
Continue reading
Deze krokante zalm combineert malse zalmblokjes met een goudbruin laagje panko en een zoete ketjap-satésmaak. De frisse rodekoolsalade vormt een kleurrijk contrast, terwijl de Sweet Honey-saus, sesamzaad en bosui het gerecht compleet maken. Ideaal als voorgerecht, borrelgerecht of onderdeel van een shared-diningmenu.
Een leuke BBQ special! Deze gepofte truffelaardappel is op smaak gebracht met de Epos truffelmarinade en afgemaakt met onze Deense sandwichsaus.
Een carbonara salade met een vis-twist! Aangevuld met verse groente en heerlijke zalm is dit een pareltje in de toonbank.
Met de DS Jack’s cajun kruiden wordt deze zalmrollade echt een feestje! Smaakvol en bijzonder en wat ons betreft echt een feestdagentopper
EN
NL
DE
