Bekijk totale
Assortiment
- Recepten
- BBQ Tapas Bombay schuitje
BBQ Tapas Bombay schuitje
Aantal porties
10
Voorbereidingstijd
15 min.
Bereidingstijd
10-15 min.
Ingrediënten
- 1000 gram Varkenshaas
- 80 gram Epos bistro kruidenolie Bombay stijl (1002103)
- 250 gram Epos yakitorisaus (1004719)
- 150 gram Sugar snaps
- 150 gram Bosui
- 10 aluminium bakjes
Bereiding
- Snijd de varkenshaas in lapjes en marineer deze met de Epos bistro kruidenolie Bombay stijl.
- De bosui en sugarsnaps mogen in schuine stukjes gesneden en even kort geblancheerd worden.
- Giet 50 gram Epos yakitorisaus in het aluminium bakje. Leg hier de bosui, sugar snaps en gemarineerde varkenshaaslapjes op.
- Garneer af met wat fijngesneden bosui.
- Consument: Gaar de BBQ-tapas op de barbecue, afgedekt met folie in circa 15 minuten of in een voorverwarmde oven van 160ºC in circa 10 minuten.