Bekijk totale
Assortiment
- Recepten
- Konijnenbout met rode kool salade en puree
Konijnenbout met rode kool salade en puree
Aantal porties
5-6
Aantal calorieën
20
Voorbereidingstijd
30 min.
Ingrediënten
- 2,3 kg Neven Food Konijnenbouten in saus (702678)
- 1 kg Bieze Rode koolsalade (700323)
- 600 gr aardappelen
- 50 gr boter
- 50 gr volle melk
- 6 truffel aardappel cilinders
- 6 aardappel cilinders
- 3 little gems
- Nootmuskaat
- Peper
- Zout
Bereiding
- Kook de aardappel en truffel aardappel gaar en steek met een steekring cilinders uit de aardappel.
- Snijd de little gems door de helft en bak ze in een koeken pan.
- Pureer de aardappelen en maak af met boter, melk, peper, zout en nootmuskaat (niet te dik).
- Maak een maaltijdbakje op met een schep puree, wat rode kool salade en een little gem.
- Maak de maaltijd af met een konijnenbout van Neven Food.