NL
EN
DE
Bekijk totale
Assortiment
- Recepten
- Quiche Hete Kip
Aantal porties
-
Aantal calorieën
-
Voorbereidingstijd
- min.
Bereidingstijd
- min.
Quiche hete kip combineert een romige, luchtige vulling met malse kip en een aangenaam pittige smaak. De krokante bodem zorgt voor een lekkere bite en maakt de quiche geschikt als lunchgerecht, hartige snack of onderdeel van een buffet.
Ingrediënten
- Epos kaasroomsaus
- Epos Ketjap-saté
- Quichebodem
- 2 tl suiker
- 2 tenen knoflook
- 1 ui
- 1 paprika
- 1 courgette
- 4 eieren
Bereiding
- Snijd de kipfilet in blokjes, snipper de ui, snijd de knoflook fijn en snijd de paprika en courgette in stukjes.
- Fruit de ui en knoflook aan in een pan en voeg na 1 minuut de kip toe.
- Bak de kip rondom aan. Voeg vervolgens de paprika, courgette, Epos ketjap-saté en de suiker toe en laat het geheel 5 minuten zachtjes pruttelen.
- Roer regelmatig door. Verdeel het mengsel daarna gelijkmatig over de quichebodem.
- Klop ondertussen de eieren en de Epos-kaasroomsaus door elkaar en voeg eventueel een snufje zout toe.
- Giet dit mengsel over de vulling van de quiche.
- Bak de quiche vervolgens 30–40 minuten goudbruin in de oven op 200 °C.
