NL
EN
DE
Bekijk totale
Assortiment
- Recepten
- Quiche kip-courgette-tomaat met rauwkostsalade
Aantal porties
-
Aantal calorieën
-
Voorbereidingstijd
- min.
Bereidingstijd
- min.
Deze quiche met kip, courgette en tomaat vormt samen met de frisse vierjaargetijdensalade een complete en smaakvolle lunch. Witlof geeft de salade extra bite, terwijl de truffeltapenade zorgt voor een verfijnde, hartige finishing touch. Mooi gegarneerd met tuinkers en kleurrijke slasoorten is dit gerecht eenvoudig én aantrekkelijk te presenteren.
Ingrediënten
- Artisan Gourmet quiche kip-courgette-tomaat 375g
- Bieze salade 4 jaargetijden
- 5 gr Lisimo tapenade truffel
- Witlof
- Tuinkers
- Lollo rosso
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 °C en bak de quiche gedurende 20–25 minuten, totdat deze volledig warm en goudbruin is.
- Laat ondertussen de rauwkostsalade uitlekken in een bolzeef.
- Plaats de warme quiche op het bord en serveer er een kleine salade naast.
- Garneer het geheel met lollo rosso, lollo biondo en wat tuinkers.
- Maak het gerecht af met een quenelle of een mooie streep truffeltapenade.
