Een burgerbun die de hoofdrol pakt? Met briochebollen als kleurrijke smaakmaker bewijst TWEE.NUL dat brood ook onderdeel van de beleving kan zijn, in plaats van alleen een drager van beleg. Dit innovatieve concept, ontwikkeld door de Utrechtse Bakker van Eekeren, zet briochebollen in de spotlight met opvallende kleuren, uitgesproken smaken en een flinke dosis karakter. De rebelse bollen springen direct in het oog en blijven hangen bij je gasten. Echt iets voor horecaondernemers, foodtrucks, cateraars en foodretailers die ambacht durven te combineren met trends en beleving. TWEE.NUL trapt af met vier originele eyecatchers. Zet ze op je kaart en blijf vooroplopen!
TWEE.NUL is het rebelse broertje van Bakker van Eekeren, een familiebedrijf dat al sinds 1879 brood bakt met aandacht voor ambacht, kwaliteit en natuurlijke ingrediënten. Vanuit die stevige basis bedacht het een eigentijds broodconcept dat slim inspeelt op actuele trends, nog voordat ze gewoontjes worden. Geen standaardbollen dus, maar vernieuwende briochebollen die smaak, uitstraling en beleving samenbrengen. Voor het op kleur krijgen van de bollen gebruikt TWEE.NUL uitsluitend specerijen, thee en gedroogde groentepoeders. Die geven het brood naast een opvallend uiterlijk ook een heel eigen smaakprofiel. Het resultaat zijn zachte, rijke briochebollen die letterlijk en figuurlijk kleur geven aan je kaart.
Met fluffy briochebollen in vier vernieuwende smaakvarianten biedt TWEE.NUL volop kansen voor jouw kaart:
De briochebol leidt, alles eromheen volgt. Zet ze op je kaart of loop achter!
Broodconcept TWEE.NUL sluit naadloos aan op actuele foodtrends waarin beleving, kleur en onderscheidend vermogen centraal staan. Je gasten kiezen steeds vaker producten die niet alleen lekker smaken, maar ook verrassen en visueel aantrekkelijk zijn. De supermalse bollen voegen daarnaast échte smaak en karakter toe aan een gerecht, waardoor je minder zware toppings nodig hebt. Die combinatie van ambachtelijke kwaliteit en een trendy uitstraling spreekt zowel nieuwsgierige foodies als bewuste consumenten aan. Dit biedt jou als horecaondernemer volop kansen. Een opvallende bun zorgt immers voor herkenbaarheid op je menukaart, geeft je meer ruimte om te spelen met presentatie en smaakcombinaties en trekt de aandacht op sociale media.
QSTA selecteert met de briochebollen van TWEE.NUL opnieuw een onderscheidend product dat perfect past binnen de wereld van eigentijdse foodprofessionals. Ben jij een chef met lef die zijn gasten graag verrast met smaak, kleur en karakter? En zie jij brood niet slechts als drager, maar als onderdeel van de beleving? Bestel de bijzondere bollen dan vandaag nog in onze webshop en je krijgt ze morgen al van ons geleverd (behalve op zondag). Ze gaan per dertig stuks en aan een minimale bestelafname doen we niet, zodat jij er kunt experimenteren en variëren. De fluffy briochebollen worden vriesvers geleverd en zijn gemakkelijk te verwerken tot verleidelijke burgers, luxueuze sandwiches en bijzondere lunchgerechten. Een hippe en smaakvolle toevoeging voor je moderne menukaart. Ben jij klaar voor deze kleurrijke uitdaging?
Broodconcept TWEE.NUL is ontwikkeld door een Nederlandse bakkerij met een rijke geschiedenis. Bakker van Eekeren begon al in 1879 als warme bakker in de Utrechtse Sterrenwijk. In de jaren erna groeide de bakker om de hoek uit tot een landelijk leverancier van ambachtelijk brood. Het familiegevoel en vakmanschap werden generatie op generatie doorgegeven en vormen nog altijd de basis van het bedrijf. Juist die combinatie van traditie en vooruitdenken maakt Bakker van Eekeren zo bijzonder. De bakkerij werkt uitsluitend met zorgvuldig geselecteerde, natuurlijke ingrediënten en hecht veel waarde aan kwaliteit, aandacht en ambachtelijke bereiding. Tegelijkertijd blijft het bedrijf voortdurend experimenteren, vernieuwen en inspelen op trends. Met nieuwe concepten zoals TWEE.NUL bewijst Bakker Van Eekeren dat echt goed brood geworteld kan zijn in traditie én klaar kan zijn voor de toekomst.
Een écht goede Napolitaanse pizza begint niet bij de topping, maar bij het deeg! Dit is precies waarin Pizzabol zich onderscheidt. Het Belgische merk ontwikkelde een diepgevroren pizzadeeg dat iedere horecaprofessional een vliegende start geeft. Dankzij de samenwerking met QSTA is deze hoogwaardige pizzabasis nu eenvoudig beschikbaar voor iedereen die zijn gasten graag verrast met pizza's van topkwaliteit.
Een volle menukaart lijkt op het eerste gezicht aantrekkelijk: voor iedere gast kan je namelijk iets aanbieden, van broodjes en salades tot zoetigheden en warme gerechten. Toch zien we een duidelijke beweging ontstaan in de horeca. Steeds meer succesvolle zaken kiezen juist voor het tegenovergestelde en focussen op één product en proberen daar de allerbeste versie van te maken. Van bagels tot koekjes, van focaccia tot smashburgers: specialisme wordt steeds vaker de kracht achter een sterk horecaconcept.
Wegens het grote succes van de afgelopen twee edities keert het Vers! Festival terug voor een derde editie. Op maandag 7 september 2026 vormt Hart van Holland in Nijkerk opnieuw het decor. De organisatie belooft een nog inspirerender, spectaculairder en feestelijker evenement dan in 2024. “We pakken het groter aan, en de doelgroep is dit jaar uitgebreid met foodservice.”
Een kopje koffie serveren doet iedereen. Het verschil zit in het detail: wat leg je erbij neer? Steeds meer horecaondernemers ontdekken dat het koekje bij de koffie geen bijzaak is, maar een volwaardig onderdeel van de gastbeleving. De Perfect Serve – die ene, doordachte combinatie van drank en koekje – is inmiddels een serieus aandachtspunt geworden voor wie zich op gastvrijheid wil onderscheiden.
NL
EN
DE
