Volg ons op social media
Productomschrijving
Serveer je gasten de chefwaardige, goudgeel krokante Pommes Duchesse van 11er, bijvoorbeeld als exclusief bijgerecht naast je culinaire hoogstandjes.
Pommes Duchesse van 11er
11er Pommes Duchesse zijn een verrukkelijke, chefwaardige aardappelspecialiteit van de zeer fijn gekruide 11er Aardappelpuree, gemaakt zoals thuis in de keuken – want dit smaakt toch het allerlekkerst. De glutenvrije duchesse-aardappeltjes zijn licht voorgebakken in zonnebloemolie en vallen op door hun prachtige goudgele kleur, lekker krokante korstje en kruidige smaak. Een genot voor alle zintuigen, deze klassieker uit de Franse keuken, en perfect geschikt als exclusief bijgerecht voor naast je hoogwaardige gerechten.
Ideaal voor elke (chef-)kok
De 11er Pommes Duchesse zijn door hun snelle en gemakkelijke bereiding ideaal voor elke (chef-)kok. De speciaal gevormde aardappelkroketjes even diepgevroren bakken in de friteuse (4 minuten op 170 à 175˚C, één laag tegelijk) geeft ze een ongekend mooie kleur en een uitstekende smaak. De hertoginnenaardappeltjes lukken altijd en zijn in een oogwenk klaar. Extra handig: je kunt alle aardappelproducten van 11er zonder kwaliteitsverlies opnieuw opwarmen. Serveer ze als bijgerecht, als hoofdgerecht of als snack, en ze maken elke maaltijd bijzonder.
Per twee zakken, diepgevroren
11er Pommes Duchesse worden per twee zakken van 3 kg diepgevroren geleverd. Zo kun je dagelijks ontdooien wat nodig is. Elke zak bevat minstens 77 aardappelrozetten van circa 19 gram per stuk. In de diepvries bewaard bij -18˚C zijn de duchesse-aardappeltjes ten minstens twee maanden houdbaar (zie de THT-datum op de verpakking). Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Verwen je gasten ook met de andere heerlijke diepgevroren aardappelspecialiteiten van 11er.
Toon meer
Toon minder
Pommes Duchesse van 11er
11er Pommes Duchesse zijn een verrukkelijke, chefwaardige aardappelspecialiteit van de zeer fijn gekruide 11er Aardappelpuree, gemaakt zoals thuis in de keuken – want dit smaakt toch het allerlekkerst. De glutenvrije duchesse-aardappeltjes zijn licht voorgebakken in zonnebloemolie en vallen op door hun prachtige goudgele kleur, lekker krokante korstje en kruidige smaak. Een genot voor alle zintuigen, deze klassieker uit de Franse keuken, en perfect geschikt als exclusief bijgerecht voor naast je hoogwaardige gerechten.Ideaal voor elke (chef-)kok
De 11er Pommes Duchesse zijn door hun snelle en gemakkelijke bereiding ideaal voor elke (chef-)kok. De speciaal gevormde aardappelkroketjes even diepgevroren bakken in de friteuse (4 minuten op 170 à 175˚C, één laag tegelijk) geeft ze een ongekend mooie kleur en een uitstekende smaak. De hertoginnenaardappeltjes lukken altijd en zijn in een oogwenk klaar. Extra handig: je kunt alle aardappelproducten van 11er zonder kwaliteitsverlies opnieuw opwarmen. Serveer ze als bijgerecht, als hoofdgerecht of als snack, en ze maken elke maaltijd bijzonder.Per twee zakken, diepgevroren
11er Pommes Duchesse worden per twee zakken van 3 kg diepgevroren geleverd. Zo kun je dagelijks ontdooien wat nodig is. Elke zak bevat minstens 77 aardappelrozetten van circa 19 gram per stuk. In de diepvries bewaard bij -18˚C zijn de duchesse-aardappeltjes ten minstens twee maanden houdbaar (zie de THT-datum op de verpakking). Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Verwen je gasten ook met de andere heerlijke diepgevroren aardappelspecialiteiten van 11er.Misschien ben je ook geïnteresseerd in
Productinformatie
EAN Code | 9001442239417 |
---|---|
Merk | 11er |
Productnummer | 2007831 |
Land van oorsprong | Oostenrijk |
Datum eerste verzending | 17-04-2024 |
Houdbaarheid
Bewaarconditie | Diepvries |
---|---|
Minimale houdbaarheid vanaf levering | 61 dagen |
Maximum bewaartemperatuur | -18 ˚C |
Minimum bewaartemperatuur | -18 ˚C |
Bewaarinstructies | In de diepvries bij -18°C (*** vak) ten minste houdbaar tot einde: Na het ontdooien niet opnieuw invriezen! |
Maten en gewichten
Nettogewicht (g) | 6000 |
---|---|
Brutogewicht (g) | 6320 |
Diepte (mm) | 395 |
Breedte (mm) | 260 |
Hoogte (mm) | 200 |
Ingrediënten
Ingrediënten: aardappelen 86%, plantaardige oliën (zonnebloem, koolzaad) in wisselende verhoudingen, aardappelzetmeel, zout, dextrose, VOLLE MELKPOEDER, specerijen. |
Certificering
Voedingswaarden
Energie | 684 kJ (163 kcal) |
---|---|
Vetten | 7 g |
Verzadigde vetzuren | 0.6 g |
Koolhydraten | 22 g |
Suikers | 1.9 g |
Vezels | 2.7 g |
Eiwitten | 1.8 g |
Zout | 1.1 g |
Referentie | 100 g |
Bereidingswijze
Bereidingsinstructie | 11er Pommes Duchesse Speciale zijn geschikt voor bereiding in de meeste regenereersystemen. Heeft u vragen over de bereiding verzoeken wij u contact op te nemen met de fabrikant van uw systeem of de 11er verkoopdienst. Heteluchtoven: De konvektomat tot 180°C voorverwarmen. De diepvries Pommes Duchesse Speciale in ong. 10-13 minuten goudgeel bakken. Na de helft van de baktijd keren. Frituurpan: De diepvries Pommes Duchesse Speciale in tot 170°C verhit frituurvet/-olie doen en in ong. 4-5 minuten goudgeel frituren. Attentie! Friteuse slechts met één laag vullen. |
---|
Sensorische kenmerken
Geur | Als aardappelen, mild gefrituurd, licht gekruid |
---|---|
Smaak | Als aardappelen, mild gefrituurd, licht gekruid |
Kleur | Goudgeel |
Allergenen
Allergeenvrij | Selderij, Sesamzaad, Soja, Vis, Weekdieren, Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228), Schaaldieren, Mosterd, Lupine, Gluten, Eieren, Aardnoten (pinda's), Noten |
---|---|
Allergeenbevattend | Melk |