Volg ons op social media
Productomschrijving
Creëer met gemak je eigen culinaire meesterwerken met deze excellente, ambachtelijk bereide Jus Kalf van Maître Cuisine als krachtige basis of finishing touch.
Jus Kalf van Maître Cuisine
Maître Cuisine Jus Kalf, ook bekend als jus de veau, is een lichtgebonden kant-en-klare jus speciaal ontwikkeld voor de professionele chef. De ambachtelijk bereide jus op basis van kalfsglace en rode wijn vangt met zijn kruidige basis van specerijen, zoals nootmuskaat, laurier, peper, dragon en tijm, de essentie van de klassieke Franse keuken en is een absolute hardloper. De rijke en geconcentreerde smaak maakt van de kalfsjus de ideale krachtige basis om diverse gerechten naar een gastronomisch niveau te tillen. Laat je signatuur shinen terwijl je eindeloos varieert met ingrediënten en bereidingswijzen!
Jouw culinaire troef
De koelverse jus van Maître Cuisine is de ultieme culinaire troef in elke gastronomische keuken. Deze natuurlijke smaakmakers van topkwaliteit brengen de kracht van een meesterkok naar jouw keuken, waardoor je mis-en-placetijd bespaart en meer ruimte hebt voor je culinaire creativiteit. De jus is bovendien glutenvrij en lactosevrij. Jus Kalf is direct klaar voor gebruik en veelzijdig inzetbaar, bijvoorbeeld als dikke, volle saus bij vleesgerechten, voor het verrijken van stoofpotten of als basis voor een romige, vlezige gravy. Verdunnen is niet nodig.
Gekoeld geleverd
Jus Kalf van Maître Cuisine wordt gekoeld geleverd in een handige, hersluitbare emmer van 1 kilo. In gesloten verpakking en gekoeld bewaard bij 2 tot 6°C is de versbereide kalfsjus te gebruiken tot de datum op de verpakking. Na opening beperkt houdbaar: gekoeld bewaren en binnen tien dagen opmaken. Voor de beste smaak niet invriezen. Gebruik ook de andere heerlijke koelverse premium basisproducten van Maître Cuisine om met gemak het beste uit je gerechten te halen en jouw gasten blijvend te laten genieten van de hoge kwaliteit die ze van jou gewend zijn.
Toon meer
Toon minder
Jus Kalf van Maître Cuisine
Maître Cuisine Jus Kalf, ook bekend als jus de veau, is een lichtgebonden kant-en-klare jus speciaal ontwikkeld voor de professionele chef. De ambachtelijk bereide jus op basis van kalfsglace en rode wijn vangt met zijn kruidige basis van specerijen, zoals nootmuskaat, laurier, peper, dragon en tijm, de essentie van de klassieke Franse keuken en is een absolute hardloper. De rijke en geconcentreerde smaak maakt van de kalfsjus de ideale krachtige basis om diverse gerechten naar een gastronomisch niveau te tillen. Laat je signatuur shinen terwijl je eindeloos varieert met ingrediënten en bereidingswijzen!Jouw culinaire troef
De koelverse jus van Maître Cuisine is de ultieme culinaire troef in elke gastronomische keuken. Deze natuurlijke smaakmakers van topkwaliteit brengen de kracht van een meesterkok naar jouw keuken, waardoor je mis-en-placetijd bespaart en meer ruimte hebt voor je culinaire creativiteit. De jus is bovendien glutenvrij en lactosevrij. Jus Kalf is direct klaar voor gebruik en veelzijdig inzetbaar, bijvoorbeeld als dikke, volle saus bij vleesgerechten, voor het verrijken van stoofpotten of als basis voor een romige, vlezige gravy. Verdunnen is niet nodig.Gekoeld geleverd
Jus Kalf van Maître Cuisine wordt gekoeld geleverd in een handige, hersluitbare emmer van 1 kilo. In gesloten verpakking en gekoeld bewaard bij 2 tot 6°C is de versbereide kalfsjus te gebruiken tot de datum op de verpakking. Na opening beperkt houdbaar: gekoeld bewaren en binnen tien dagen opmaken. Voor de beste smaak niet invriezen. Gebruik ook de andere heerlijke koelverse premium basisproducten van Maître Cuisine om met gemak het beste uit je gerechten te halen en jouw gasten blijvend te laten genieten van de hoge kwaliteit die ze van jou gewend zijn.Misschien ben je ook geïnteresseerd in
Per Unit
Per Unit
Per Unit
Algemeen
| EAN Code | 8713949101104 |
|---|---|
| Merk | Maître Cuisine |
| Productnummer | 1000156 |
Afmetingen & gewichten
| Hoogte | 134 mm |
|---|---|
| Breedte | 137 mm |
| Diepte | 137 mm |
| Brutogewicht | 1060 g |
| Nettogewicht | 1000 g |
| Netto-inhoud 1 | 1000 g |
Algemene informatie
| Land van oorsprong | Nederland |
|---|
Bewaren
| Minimale houdbaarheid vanaf levering | 80 dagen |
|---|---|
| Minimumbewaartemperatuur | 1 ˚C |
| Bewaarconditie | Gekoeld |
| Maximumbewaartemperatuur | 7 ˚C |
Certificaten & claims
| Society of the Plastics Industry |
Productinformatie
| Datum eerste verzending | 26-3-2024 |
|---|
Ingrediënten
| Ingrediënten: 81% kalfsbouillon (water, 1% kalfsvlees, 0.5% kalfsextract), rode wijn (SULFIET), zetmeel (rijst, aardappel), gistextract, zout, tomatenpuree, gelatine (rund), glucose, maltodextrine, groentenconcentraat (wortel, champignon, ui, knoflook), honing, kruidenolie (nootmuskaat, laurier, peper, dragon, tijm), witte peper. |
Voedingswaarden
| Referentie | 100 g |
|---|---|
| Energie | 195 kJ (47 kcal) |
| Vetten | 0.6 g |
| Verzadigde vetzuren | 0.1 g |
| Koolhydraten | 6.3 g |
| Suikers | 1.8 g |
| Eiwitten | 2.6 g |
| Zout | 1.56 g |
Allergenen
| Allergeenvrij op basis van recept | Weekdieren, Melk, Lupine, Mosterd, Eieren, Aardnoten (pinda's), Gluten, Noten, Schaaldieren, Selderij, Sesamzaad, Sojabonen, Vis |
|---|---|
| Allergeenbevattend | Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228) |