Van Beekum tijm heel 160g

Tijm Heel

Onze tijmkruiden zijn met hun scherpe muntaroma en citroensmaak een echte smaakmaker in de mediterrane keuken. Tijmkruiden worden vaak gecombineerd met andere kruiden en vind je ook terug in onze Provençaalse kruidenmix.

Wat is echte tijm?

Echte tijm is een heerlijke smaakmaker voor iedere keuken. Tijm komt van de tijmplant, die ook wel Thymus Vulgaris wordt genoemd. De tijmplant is winterhard en heeft sterk geurende bladeren. Tijm wordt vers vaak aan de takjes verkocht. Onze echte tijm wordt gedroogd en is daardoor nog aromatischer van smaak.

Onze Marokkaanse gedroogde tijmkruiden

Echte tijm komt natuurlijk uit Marokko. Ook onze Tijm Heel komt uit Marokko. Onze telers plukken daar de beste tijmplanten. De tijm wordt in de zon gedroogd en komt daarna naar Nederland. In ons magazijn doen we nog een laatste kwaliteitscheck. Uiteindelijk koop je de beste kwaliteit gedroogde Tijm Heel in een handige strooibus.

Oregano, basilicum of tijm

Twijfel je tussen oregano, basilicum of tijm? Deze kruiden lijken op elkaar, maar zijn nog lekkerder als je ze combineert in Italiaanse of mediterrane gerechten. De smaak van oregano is zoet, pittig en ietwat scherp. Basilicum smaakt lichtpittig met accenten van munt, kruidnagel en anijs. Tijm heeft een doordringende en pittige smaak die goed past in stoofgerechten.

Tijm is gezond voor je

Tijm is gezond en lekker. Zo kun je tijmthee drinken als natuurlijke hoestdrank. Tijm helpt bij de verlichting van hoest, slijm en keelklachten. Daarnaast is tijm een echte immuunsysteembooster. Tijm verlicht maagklachten, menstruatieklachten en is bloeddrukverlagend. Tijm is dus een heel gezonde keuze.

Tijm voor de lekkerste bereidingen

Tijmkruiden zijn geschikt om meer smaak te geven aan soepen, ovenschotels, vis en vlees. Tijm wordt dan ook vers, heel of gemalen gebruikt. Tijm is een veelzijdige smaakmaker waardoor je gerechten direct meer pit krijgen. Denk aan tijm in groenten, stoofgerechten, aardappeltjes uit de oven met rozemarijn en tijm, tomatensaus, varkensvlees, lamsvlees, tijmthee en tijmolie.