NL
EN
DE
Poke bowl met Aziatische redslaw
Een kleurrijke poké bowl met frisse Aziatische redslaw en verschillende smaakvolle toppings. Een verrassende combinatie van fris, knapperig en hartig, ideaal als lunch of lichte maaltijd.
Bekijk totale
Assortiment
- Recepten
- Zalmshoarma pakket
Aantal porties
4-6
Voorbereidingstijd
10 min.
Bereidingstijd
5 min.
Een originele manier om visliefhebbers te verrassen: kant-en-klare zalmshoarma! Als professional bereid je de gemarineerde zalmshoarma met paprika voor en stel je er een compleet pakket mee samen: zalmshoarma, pitabroodjes en knoflooksaus. Ideaal voor consumenten die thuis snel en makkelijk een verrassende maaltijd op tafel willen zetten.
Ingrediënten
- 30 gr Epos shoarmamix (1000662)
- 1000 gr verse zalmfilet (reststukjes)
- 500 gr paprika reepjes mix (diepvries)
- Pitabroodjes
- Meesterlijke knoflooksaus 500 ml
Bereiding
- Snijd de zalm in dunne reepjes en kruid deze met de Epos shoarmamix. Ontdooi de paprikareepjes en meng deze met de zalmshoarma.
- Verpak per 500 g zalmshoarma in een afsluitbare verpakking.
- Consumentadvies: Zalmshoarma opbakken in de koekenpan en de pitabroodjes opwarmen in een voorverwarmde oven. Eet de zalmshoarma samen met de Meesterlijke knoflooksaus!
- Stel het pakket samen: 500 g zalmshoarma + 4 pitabroodjes + 1 fles knoflooksaus.
- Voorzie het pakket van een duidelijke gebruiksaanwijzing voor de consument (zie tip)
Consumentadvies (voor op etiket of flyer)
- Bak de zalmshoarma ca. 5 minuten in een koekenpan.
- Verwarm de pitabroodjes kort in de oven of broodrooster.
- Vul de broodjes met zalmshoarma en maak af met knoflooksaus.
Hoe kan ik dit pakket aantrekkelijk presenteren in mijn winkel?
Verkoop het pakket als kant-en-klaar dinerconcept. Werk met een label of flyer waarop de bereidingstips staan en presenteer de pakketten gekoeld bij elkaar met de broodjes en saus in een aparte zak.
Kan ik variëren met dit concept?
Ja, denk aan een spicy variant met extra chilisaus of een mediterrane versie met courgette en rode ui. Ook wraps of Turks brood zijn een mooie aanvulling.
Voor welke doelgroep is zalmshoarma het meest interessant?
Dit concept spreekt zowel gezinnen als jonge consumenten aan die gemak willen combineren met een verrassende en gezondere keuze dan traditionele shoarma.
Bekijk meer recepten
Pittige Korean style nacho’s
Knapperige nacho’s met een pittige Korean style twist en smaakvolle toppings. Een verrassend gerecht vol kruidige en hartige smaken, ideaal om te delen als borrelhap of als opvallende snack op de kaart.
Vega wraps met tofu
Een kleurrijke en smaakvolle vegetarische wrap met tofu en frisse groenten. Ideaal als lichte lunch, snelle maaltijd of als vega-optie op de menukaart.
Banh Mi Hotdog
Een heerlijke snack met de redslaw van Bieze.
