QSTA

Flatbread met gestoomde zalmfilet

Zacht flatbread met romige zalm, kruidencrème en pesto.

Zalmtruffel portobello met kaassaus en asperge (ook paastip)

Dit leuke recept is perfect voor Pasen. Een portobello gevuld met zalm, kaas en asperge. Wat wil je nog meer? Makkelijk te bereiden en feestelijk in de toonbank.

Epos marinade pasen zalm

Saladebonbon met kingkrabsalade en gerookte zalm

Een elegant en verfijnd voorgerecht waarin de rijke smaak van kingkrab samenkomt met de zachte ziltigheid van gerookte zalm. Geserveerd op een luchtige mini-blini en afgewerkt met zwarte viskuit voor een luxe presentatie. Perfect als amuse of verfijnd voorgerecht in visrestaurants en catering.

borrelplank Jebo krab zalm

Gerookte zalm met beurre blanc van schelpdieren en geroosterde herfstgroente

Een elegant en rijk gerecht waarin warme gerookte zalm gecombineerd wordt met romige aardappelpuree, geroosterde herfstgroenten en een klassieke beurre blanc op basis van schaaldieren. Perfect voor een luxe herfst- of wintermenu.

gastvrij rotterdam najaar Rokerij Jacob van Jan zalm

Bladerdeegsnack met Zalm & Pesto Basilicum

Goudbruin gebakken bladerdeegrolletjes in vlindervorm, rijk gevuld met roomkaas, gerookte zalm, pesto basilicum en mozzarella. Een luxe borrelhap.

borrel Lisimo zalm

Zalmshoarma pakket

Met dit pakket zorg je echt voor gemak in de toonbank! Door de zalmshoarma aan te bieden met pita’s en onze overheerlijke knoflooksaus hoeft jouw klant bijna niks meer te doen.

Epos maaltijd zalm

Zomerse zalmbonbon met sinaasappel en groene asperge

Maak een heerlijke zalmbonbon met de Eos Valencia marinade. Heerlijk voor komende zomer op de BBQ! Afgemaakt met groene asperges en verse sinaasappel is dit een feest in de toonbank!

Bbq Epos maaltijd zalm