Krokante zalm
Deze krokante zalm combineert malse zalmblokjes met een goudbruin laagje panko en een zoete ketjap-satésmaak. De frisse rodekoolsalade vormt een kleurrijk contrast, terwijl de Sweet Honey-saus, sesamzaad en bosui het gerecht compleet maken. Ideaal als voorgerecht, borrelgerecht of onderdeel van een shared-diningmenu.
Lees meer
Deze zalmcarpacciorollade combineert zachte zalm met romige Salsa di Noci, pittige Parmezaanse kaas, pijnboompitten en frisse rucola. De groene-pestokruidenolie geeft de rollade een kruidige, mediterrane smaak. Een feestelijk visgerecht dat zowel in zijn geheel als in afzonderlijke moten prachtig kan worden gepresenteerd.
Zalmspies met een kruidige cajun marinade, gecombineerd met ananas en afgewerkt met bosui en sesamzaad. Geschikt voor barbecue of pan.
Zacht flatbread met romige zalm, kruidencrème en pesto.
Dit leuke recept is perfect voor Pasen. Een portobello gevuld met zalm, kaas en asperge. Wat wil je nog meer? Makkelijk te bereiden en feestelijk in de toonbank.
Een elegant en verfijnd voorgerecht waarin de rijke smaak van kingkrab samenkomt met de zachte ziltigheid van gerookte zalm. Geserveerd op een luchtige mini-blini en afgewerkt met zwarte viskuit voor een luxe presentatie. Perfect als amuse of verfijnd voorgerecht in visrestaurants en catering.
Een elegant en rijk gerecht waarin warme gerookte zalm gecombineerd wordt met romige aardappelpuree, geroosterde herfstgroenten en een klassieke beurre blanc op basis van schaaldieren. Perfect voor een luxe herfst- of wintermenu.
Goudbruin gebakken bladerdeegrolletjes in vlindervorm, rijk gevuld met roomkaas, gerookte zalm, pesto basilicum en mozzarella. Een luxe borrelhap.
Met dit pakket zorg je echt voor gemak in de toonbank! Door de zalmshoarma aan te bieden met pita’s en onze overheerlijke knoflooksaus hoeft jouw klant bijna niks meer te doen.
Maak een heerlijke zalmbonbon met de Eos Valencia marinade. Heerlijk voor komende zomer op de BBQ! Afgemaakt met groene asperges en verse sinaasappel is dit een feest in de toonbank!
Een heerlijk gebakken zalmfilet met pommes duchesse, pompoenpuree en walnoten
Combineer zalm met onze Dutch Spices green pepper saus voor een Oosters pareltje voor in jouw toonbank! Makkelijk te maken en zeer smaakvol.
NL
EN
DE
