Di Marco 1 items

Di Marco: meesterbakkers achter de originele pinsa Romana

Di Marco brengt pure Romeinse baktraditie naar jouw keuken. Dit Italiaanse familiebedrijf, actief sinds 1981, is de uitvinder van de originele Pinsa Romana: luchtig, krokant van buiten, zacht van binnen en opvallend licht verteerbaar. Met gespecialiseerde meel- en mixsoorten voor pinsa en pizza – van tonda en in pala tot teglia – krijg jij als chef, pizzaiolo of bakker maximale controle over hydratatie, rijstijden en structuur. Daarnaast biedt Di Marco voorgebakken pinsabodems in diverse formaten, ideaal voor drukke horecakeukens, festivalcatering, bezorgconcepten en retailformules die snelheid willen combineren met constante kwaliteit. Lange rijstijden, uitgekiende graancombinaties en een sterke focus op innovatie en duurzaamheid maken het merk een internationale referentie in moderne panificatie. Wil jij jouw kaart verrijken met onderscheidende pinsa en pizza met een authentieke Italiaanse signatuur, zonder in te leveren op rendement en workflow? Laat Di Marco dan de basis zijn van jouw volgende bestseller.