Epos braadworstmix-D 10kg

Geef je basis-gehaktproducten eenvoudig een bijzondere kruidensmaak met de Braadworstmix-D van Epos.

Braadworstmix-D van Epos

Epos Braadworstmix-D is een kant-en-klare basisgehaktmix met extra kruiden en specerijen, waarmee je verse worst, braadworst, rollade en gehakt op eenvoudige wijze heerlijk kruidt. De unieke samenstelling met onder meer witte peper, foelie, nootmuskaat, kurkuma, kruidnagel, paprikapoeder, knoflookpoeder en tijm geeft je huisgemaakte gehakt- en worstproducten direct een onderscheidende kruidensmaak, met een hoofdrol voor kruidnagel, knoflook en ui.

Voor worst, gehakt en rollade

De complete kruidenmelange maakt je gehaktproducten bijzonder smakelijk. Verdeel voor het beste resultaat de beige Braadworstmix-D over je gehakt en meng dit goed. De adviesdosering is 25 gram per kilo product. Gebruik de basismix ook om braadworsten, verse worsten en rollades op smaak te brengen. De kruidenmix, ook bekend als verseworstmix, braadworstmix, rollademix of gekruidgehaktmix, is onmisbaar voor slagers, poeliers en maaltijdbereiders.

In kunststof emmer

Braadworstmix-D van Epos wordt geleverd in een kunststof emmer met stevige deksel. De emmer is stapelbaar en gemakkelijk met een schrapkaartje leeg te maken. Ongeopend zijn de braadworstkruiden 24 maanden houdbaar (zie THT-datum op de emmer). Bewaar de verseworstmix altijd droog en op kamertemperatuur in gesloten verpakking. Bekijk voor meer inspiratie onze recepten en probeer ook de andere heerlijke smaken (gekookte)worstmixen van Epos.

Worstmixen van Epos voor ambachtelijke worsten

De worstmixen van Epos zijn ideaal om zelf ambachtelijke worsten te maken van vlees en gevogelte. Ga je voor kookworst, grillworst, rookworst of droge worst? Epos heeft voor elk type worst de ideale worstmix. Kies gerust ook eens voor variatie. Bij Epos vind je diverse recepten voor kookworsten, grillworsten, ossenworsten en rookworsten.

Worst maken: een vak apart

Zelf worst maken is een vak apart. Het recept luistert nauw. Wijk je ervan af, dan kan er vetafzetting of een zure smaak ontstaan, of gaart, bindt of kleurt de worst niet goed. Diverse worstmixen van Epos zijn daarom kant-en-klaar: compleet met specerijen en kruiden, meel voor de binding en hulpstoffen voor een versnelde rijping en ideale zuurtegraad. Zo maak je in een handomdraai verrukkelijke worsten met een verse en frisse uitstraling.

Bewezen smaak

De worstmixen van Epos hebben een bewezen smaak en fijne receptuur. Al veel slagers hebben er prijswinnende worsten mee gemaakt. Niet voor niets vinden veel klanten de Epos-gekruide worsten verslavend lekker!