SauerCrowd 3 items

SauerCrowd: darmvriendelijke en duurzaam gefermenteerde producten voor een betere wereld

Het Amsterdamse SauerCrowd levert handgemaakte, biologische, gefermenteerde producten, zoals kraut (kool), kimchi, kombucha, kefir en boter. Fermenteren is een eeuwenoude techniek voor het bewaren van dranken en voedsel die de producten bovendien gezonder maakt. Zo zitten rauwe gefermenteerde producten vol levende melkzuurbacteriën die de werking van je darmen ondersteunen. Dit zorgt voor een betere weerstand en meer energie en is goed voor je hersenen. SauerCrowd werd opgericht door Moritz Huber. Hij werkte als chef-kok in Michelin-sterrenrestaurants in heel Europa. Maar SauerCrowd, waarbij ‘crowd’ staat voor ‘gemeenschap’, is meer dan alleen een merk: het bestaat uit een groep mensen met een gezamenlijke passie voor gezondheid, goede voeding en duurzaamheid. Vanuit hun gedeelde overtuiging dat de gezondheid van de darmen de basis is van zowel een gezond lichaam als een gezonde geest, ontwikkelen zij diverse plantaardige, gefermenteerde producten. Zo werken zij gezamenlijk aan één missie: de wereld beter maken en iedereen voorzien van biologisch, voedzaam en levend voedsel.