Live cooking
Om je barbecue catering echt naar een extra niveau te tillen, zou je ook een beleving aan de catering kunnen koppelen zoals live cooking. Laat gasten zien hoe je gerechten gegrild, gerookt en opgemaakt worden. Geef uitleg over de bijzondere gerechten om het plaatje compleet te maken en maak er een interactieve activiteit van. Neem de gasten mee in het proces en verras het publiek met spannende variaties. Bijvoorbeeld met een sappige
Bright Kitchen rundvleesburger, vers van de grill, die je ter plekke kunt afwerken met verschillende toppings en sauzen. Daarnaast biedt live cooking de mogelijkheid om flexibel in te spelen op het moment en de wensen van het publiek. Zo kun je voor de ene gast een biefstuk well-done bereiden zonder poespas, terwijl de ander kiest voor een topping van chimichurri van verse kruiden. Voor ieder wat wils!
Wordt je direct enthousiast van een nieuw concept in je keuken? Bekijk dan ons BBQ-assortiment. Van verse vis, ambachtelijke broden tot lekkere sauzen en dips: alles wat je nodig hebt om jouw barbecue tot een succes te maken.