Pain Nature desembrioche zeekraal-sesam (zw/wit) 36x85g

Serveer razendsnel heerlijke hamburgers op de zoete en malse Desembrioche Zeekraal-Sesam (zw/wit) van Pain Nature®, langzaam gerezen en in slechts twee minuten af te bakken.

Desembrioche Zeekraal-Sesam van Pain Nature

Met Desembrioche Zeekraal-Sesam (zw/wit) van Pain Nature serveer je je hamburgers, kipburgers, visburgers, cheeseburgers en vegetarische burgers op verrukkelijke traditionele witte tarwebolletjes van 85 gram per stuk. Briochebrood, ook wel melkbrood genoemd, is zoet en vol van smaak en mals, zacht en luchtig vanbinnen. Bij deze variant zorgt verse zilte zeekraal uit onze eigen Oosterschelde samen met het zoete van de brioche voor een unieke smaakervaring die doet denken aan karamel-zeezout. De bovenzijde van de ‘buns’ oftewel burgerbroodjes is afgewerkt met knapperige ongepelde zwarte en witte sesamzaadjes.

Streekproduct van natuurdesem

Alle broden en broodjes van Pain Nature zijn gemaakt van 100% natuurlijke en duurzame ingrediënten, afkomstig van lokale boeren op maximaal veertig kilometer rondom de bakkerij. Natuurdesem van eigen kweek, een beetje gist en vol-Zeeuws tarwebloem vormen de basis. Deze briochebolletjes zijn verder verrijkt met onder andere zeekraal (10%), suiker, botervetmelk, tarwegluten, boteraroma en kurkuma. De buns bevatten geen industriële vervangers en broodverbeteraars en zijn geschikt voor vegetariërs.

‘Slow baked’ en snel afgebakken

Het authentieke briochebrood van Pain Nature is echt ‘slow bread’: de broodjes hebben een rijstijd van maar liefst 24 uur, waardoor de ingrediënten hun smaken in alle rust kunnen afgeven. Gecombineerd met natuurdesem van eigen kweek en vol-Zeeuws tarwebloem zorgt dit voor karakterbroodjes met een heerlijk malse en spekkige bite. De bolletjes worden direct uit de oven afgekoeld, diepgevroren en verpakt. Zelf hoef je ze in je horecazaak of winkel alleen nog te ontdooien of in een voorverwarmde oven op 200°C in ongeveer 2 minuten af te bakken. Zo serveer je de hele dag door verse burgerbroodjes die al mooi op kleur zijn, bespaar je tijd en energiekosten, kun je snel bijbakken en hoef je niets weg te gooien.

Diepgevroren geleverd per 36 stuks

Desembrioche Zeekraal-Sesam (zw/wit) wordt diepgevroren geleverd per 36 stuks van elk 85 gram. Bewaard bij -18°C zijn de broodjes minstens 365 dagen houdbaar. Pain Nature is een merk van Spelt Bakkers uit Zeeland. Maak je broodassortiment compleet met de andere varianten desembrioches en verras je gasten met de heerlijke authentieke Zeeuwse bolussen. Probeer ook de unieke natuurdesembroden van hun merk Pain de Mer®: van desembroodjes, desembollen, burgerbollen, coquilles en batons tot hele en gesneden desembroden, desemstokbroden, desemgrijpbroden en tafelbroden.