En dat was alweer de derde editie van het VERS! Festival! Op maandag 7 september vond het jaarlijkse beursevent plaats bij Hart van Holland in Nijkerk. Het werd een inspirerende dag waarop foodprofessionals uit het hele land elkaar ontmoetten, tal van smaken ontdekten en de dag feestelijk afsloten.
Ook dit jaar stond het motto ‘proeven, ontmoeten en genieten’ centraal tijdens het VERS! Festival. En we kunnen wel stellen dat dit afgelopen maandag uitstekend is gelukt. Bezoekers genoten, gingen met elkaar in gesprek en wisselden volop inspiratie uit op het gebied van food en ondernemerschap. Ook de foodconcepten die door de verschillende partners werden gepresenteerd, werden enthousiast ontvangen.
Er was dan ook volop te zien, te doen en te proeven tijdens het VERS! Festival. Zo was er een groot BBQ-plein, waar diverse specialiteiten van de grill konden worden geproefd, al dan niet met een bijpassend drankje. Blikvanger was de jumbokipspies van ruim een meter lang! Ook de verschillende visspiesjes en bao buns werden enthousiast geproefd. Daarnaast konden bezoekers bij diverse foodtrucks genieten van uiteenlopende hapjes. Een akoestisch muziektrio zorgde voor een gezellige sfeer op het plein.
Binnen waren diverse stands van verschillende partners te vinden. Zo waren onder andere Lisimo, Bieze Deli, Dutch Spices, Epos en Neven Food aanwezig. Ook QSTA was van de partij. Bezoekers konden hier kennismaken met het innovatieve foodplatform en ontdekken welke mogelijkheden het biedt. Het smaakfeest werd compleet gemaakt met stands van andere partners, waaronder Pain de Mer, Boerderijs en Houben Worstenbrood. Kortom: de smaakkeuze was reuze!
Nieuw dit jaar was Disco Delight, een unieke ervaring waarbij gasten werden getrakteerd op een zoete verrassing. Vooraf was niet bekend wat er in de zaal te gebeuren stond. Eenmaal binnen waanden bezoekers zich echter in een wereld vol regenbogen, disco en rolschaatsen.
Er kon worden genoten van een grand dessert, geserveerd door serveersters op rolschaatsen. Een unieke én verrassende ervaring!
Met gevulde buiken en een hoofd vol inspiratie konden alle foodprofessionals de dag afsluiten in de feestzaal. Tijd voor ontspanning! Er stond een feestelijk programma klaar met optredens van Jorieke, Otto Lagerfett, De Dikdakkers en Jannes.
Naast deze topacts werden ook de winnaars van de Versspecialist van het Jaar bekendgemaakt in de verschillende categorieën. Het werd een spannende en feestelijke uitreiking, waarbij de volgende vijf winnaars uit de bus kwamen:
Het VERS! Festival was één groot feest! Er wordt teruggekeken op een zeer geslaagde dag, waarin bezoekers genoten van mooie producten, volop inspiratie opdeden en elkaar ontmoetten. Met veel enthousiasme en positieve energie keerden de foodprofessionals huiswaarts.
Afgelopen maandag 7 september was het zover: de bekendmaking van de Versspecialist van het Jaar 2026! Een prestigieuze titel die wordt toegekend aan specialisten in verschillende categorieën: slagerij/traiteur, visspeciaalzaak, poelier, groentespeciaalzaak en boerderijwinkel.
We staan weer op Gastvrij Rotterdam! Met onze vernieuwde open stand, enthousiaste QSTA-team, vier bevlogen webpartners, vitrines vol heerlijke producten, centrale kookeiland en diverse gezellige zitjes. Bezoek ons tussen 21 en 23 september 2026 in Rotterdam Ahoy, schuif gezellig aan bij QSTA à la carte en geniet van verse proeverijtjes, ter plekke bereid door onze eigen chefs.
Knapperige nacho’s met een pittige Korean style twist en smaakvolle toppings. Een verrassend gerecht vol kruidige en hartige smaken, ideaal om te delen als borrelhap of als opvallende snack op de kaart.
Een heerlijke snack met de redslaw van Bieze.
NL
EN
DE
