Cut the Cake ontstond vanuit een wens om verder te groeien en nieuwe markten te verkennen: “Van dagvers naar diepvries was een grote stap, maar juist dat maakt het uitdagend en leuk.” zegt San. Het team leert nog elke dag bij, terwijl ze het merk blijven aanscherpen. Wat Cut the Cake onderscheidt? “Naast de bekende smaken hebben we ook verrassende taarten, zoals de Pornstar Martini Pie, onze taarten zijn rijk gelaagd, handgemaakt en echt gericht op de jonge horecagast.” Het assortiment biedt dus een mooie mix van klassiekers en verrassingen, zoals de Crazy Carrot Cake, de Cheeky Chocolate taart en de Passionate Pomegranate taart. Hiermee creëren ze niet alleen smaak, maar ook beleving en inspiratie voor horecazaken die net dat beetje extra willen bieden.
Een kopje koffie serveren doet iedereen. Het verschil zit in het detail: wat leg je erbij neer? Steeds meer horecaondernemers ontdekken dat het koekje bij de koffie geen bijzaak is, maar een volwaardig onderdeel van de gastbeleving. De Perfect Serve – die ene, doordachte combinatie van drank en koekje – is inmiddels een serieus aandachtspunt geworden voor wie zich op gastvrijheid wil onderscheiden.
Bij Camping Buytenplaets Boekelo staan gastvrijheid en kindvriendelijkheid centraal. Net als het familiegevoel, want eigenaar Kevin Stijckel runt de sfeervolle 4-sterrencamping samen met zijn vrouw en ouders. In hun eigen eetcafé zijn vooral de pizza’s populair: huisgemaakt met een zuurdesem-pizzabodem van DeegMeesters, geleverd door QSTA.
Achter de schermen van QSTA zorgt een compleet ecosysteem van logistiek, productinformatie, Artificial Intelligence (AI) en data ervoor dat producten slimmer en efficiënter hun weg naar de consument vinden. Aan het roer van dit ecosysteem werkt Harm van Engeldorp Gastelaars als Data Manager bij QSTA.
Wat begon als een simpele gedachte, groeide uiteindelijk uit tot een eigen café in het hart van Amersfoort. Waar Kourosh Sanjarie, de eigenaar, misschien nog wel het meest trots op is, is niet alleen wat hij met Re5Café heeft opgebouwd, maar vooral hoe het allemaal begon.
NL
EN
DE
