Zo maak je van het WK een omzet-knaller!
Een vol terras, juichende gasten, blikken op scherp en de keuken die overuren draait. Het WK is het moment waarop horecaondernemers extra omzet kunnen pakken. En welk element is daarbij belangrijk? Snelheid!
Lees meer
Smashburgers zijn inmiddels een blijvende speler op de menukaart. In de Verenigde Staten is de smashburger al jaren een hit, van ketens tot foodtrucks die volledig om deze burgerstijl draaien. Inmiddels verovert de smashburger ook Europa. Maar hoe zet je zelf de perfecte smashburger op de kaart?
Een echte publieksfavoriet die niet mag ontbreken op de borrelkaart. Deze loaded nacho’s combineren warme, kruidige chili sin carne met gesmolten vegan cheddar en romige guacamole. Perfect als shared dining gerecht of als stevige snack bij drankjes. Dankzij de eenvoudige bereiding en herkenbare smaken is dit een gegarandeerde omzetmaker.
Een hartig en stoer comfortfoodgerecht waarbij krokante rösti-sticks worden overgoten met rijke Vlaamse stoof en afgemaakt met frisse ingelegde groenten en crunchy toppings. Ideaal voor een bistrokaart of streetfoodconcept.
NL
EN
DE
