Gerookte palingfilet van Jacob van Jan
Ontdek de verfijnde smaak van de gerookte palingfilet van Rokerij Jacob van Jan. Deze ambachtelijke palingfilet, verpakt in een handige MAP-verpakking van 500g, is een puur Hollands product dat met zorg en vakmanschap is bereid. De paling wordt met de hand gefileerd en gerookt met enkel zout en rook, wat zorgt voor een authentieke en rijke smaakbeleving. Perfect voor foodprofessionals die hun gasten willen verwennen met een hoogwaardige viservaring.
Duurzaam en ambachtelijk
Bij Jacob van Jan staat duurzaamheid hoog in het vaandel. Door te kiezen voor deze gerookte palingfilet draag je bij aan het Eel Stewardship Fund, dat zich inzet voor het behoud van de palingstand. Met meer dan 100 jaar ervaring in het roken van vis, garandeert Jacob van Jan een product van uitzonderlijke kwaliteit, zonder toevoegingen. Alleen vis, zout en rook – precies zoals het hoort.
Veelzijdig in gebruik
De gerookte palingfilet van Jacob van Jan is veelzijdig inzetbaar in jouw keuken. Voeg het toe aan een luxe salade, serveer het als voorgerecht of gebruik het als smaakmaker in diverse gerechten. De subtiele rooksmaak en zachte textuur maken het een favoriet onder chefs en delicatessenwinkels. Laat je inspireren door de mogelijkheden en verras je klanten met deze delicatesse.
Proef de traditie
Rokerij Jacob van Jan, gevestigd in het charmante Spakenburg, is een meester in ambachtelijke vis. Met een rijke geschiedenis en een passie voor het roken van vis, biedt dit familiebedrijf een ongeëvenaarde smaaksensatie. Ideaal voor foodprofessionals die op zoek zijn naar authentieke en hoogwaardige visproducten. Bestel nu en ervaar de kunst van het roken met Jacob van Jan.