Luxe Baguette met Zalm
Een rijk belegde baguette met gerookte zalm, frisse toppings en een romige spread. Deze luxe zalmbaguette is eenvoudig te bereiden en ideaal voor een feestelijke lunch, brunch of als smaakvolle toevoeging aan de feesttafel.
Lees meer
Een elegant en rijk gerecht waarin warme gerookte zalm gecombineerd wordt met romige aardappelpuree, geroosterde herfstgroenten en een klassieke beurre blanc op basis van schaaldieren. Perfect voor een luxe herfst- of wintermenu.
Een frisse, romige pastasalade met de verfijnde smaak van gerookte paling en een vleugje zongedroogde tomaat. Perfect voor een luxe lunch, buffet of als koel zomergerecht.
Na twaalf jaar in loondienst besloot Henk Koelewijn zijn hart te volgen en zich helemaal te wijden aan het familiebedrijf dat al generaties lang in zijn familie is: visrokerij Jacob van Jan.
Wil je écht iets unieks op je menukaart of in je versvitrine? Dan zijn de gerookte paling, zalm, makreel en forel van visrokerij Jacob van Jan uit Spakenburg een geweldige vangst. Gerookt met enkel rook en zout, dus lekker, vers en puur.
Een winterse zalm uit de oven met een knapperige walnoten-muhammara topping. Geserveerd met geroosterde spruitjes en granaatappelpitten, biedt dit gerecht een perfecte balans tussen hartig en fris.
Een bijgerecht of heerlijk lunchgerecht voor deze zomer! Deze zomerse salade past goed bij de BBQ en is makkelijk te verkopen vanuit de toonbank.
Lekker voor bij een borrel deze feestdagen! Een gevuld brood met zalm, truffel tapenade en Epos kruidencrème. Eenvoudig te maken en altijd goed!
Een feestelijk gerecht, deze gevulde portobellos’. Met heerlijke pulled zalm doe op smaak is gebracht met onze La Fish gravad lax saus.
Geniet van een gezonde en smakelijke maaltijd met onze glazuurde zalm met rijst en broccoli. Gemakkelijk te maken en boordevol voedingsstoffen.
Een heerlijke flammkuchen met zalm, truffelmarinade en kruiden crème.
Een voortreffelijke salade voor de veeleisende chef in de horeca. Combineer 1 kilo couscous met gestoomde makreelfilet, kreeftgarnalen, surimi, gesneden rode paprika, en abrikozen. Voeg verse peterselie toe voor een frisse twist. Een smakelijk en indrukwekkend gerecht dat je gasten zal bekoren.
NL
EN
DE
