Pasta e fagioli met mosselen
Met deze Pasta e Fagioli met mosselen (in Napolitaans dialect ook wel Pasta e fassule) zet je een verrassende, kustachtige variatie op een geliefde Italiaanse boerenklassieker op tafel. Dit troostrijke 'surf & turf'-achtige gerecht brengt de rustieke, aardse textuur van bonen en pasta samen met de zilte, frisse elegantie van gestoomde mosselen.