Hertenbiefstuk met bockbierjus
Malse hertenbiefstuk met een rijke bockbierjus, geserveerd met paddenstoelen, pastinaak en rodekoolgarnituur. Een warm en karaktervol gerecht dat perfect aansluit bij de moutige, herfstige tonen van Wild Leven.
Malse hertenbiefstuk met een rijke bockbierjus, geserveerd met paddenstoelen, pastinaak en rodekoolgarnituur. Een warm en karaktervol gerecht dat perfect aansluit bij de moutige, herfstige tonen van Wild Leven.
Rosé gebakken eendenborst met zachte knolselderij, geroosterde wortel en een jus van sinaasappel en tijm. Een rijk en gastronomisch gerecht dat perfect past bij de krachtige, kruidige en volle smaak van Zwaar Leven.
Langzaam gegaarde pulled pork met geroosterde pompoen, rode ui en een frisse koolsalade. Een warm en smaakvol gerecht met een feestelijk karakter, perfect passend bij de moutige, licht karamellige smaak van Lang Zal Die Leven.
Krokant gebakken kibbeling van kabeljauw, geserveerd met frisse koolsalade, romige remoulade en citroen. Een herkenbaar gerecht met een ambachtelijke uitstraling.
Frisse garnalencocktail met avocado, rood fruit en citrusdressing. Een kleurrijk en toegankelijk gerecht dat perfect aansluit bij het speelse, fruitige karakter van Liefdes Leven.
Assortiment