Geen saus die bij zoveel verschillende gerechten past als satésaus. Daarom ontwikkelde Epos twee nieuwe satésauzen speciaal voor foodprofessionals: een kant-en-klare satésaus en een slimme satésauspasta die je eenvoudig aanlengt met water. Welke variant je ook kiest: met deze satésauzen zet je razendsnel smaak én kwaliteit op tafel!
Als chef-kok of versspecialist schotel je je gasten of klanten natuurlijk graag de lekkerste satésaus voor, liefst zonder dat je er lang voor in de keuken hoeft te staan. Je hebt het immers al druk genoeg! Epos helpt je met twee snelle en smaakvolle satésauzen. De kant-en-klare satésaus hoef je alleen even onverdund op te warmen en kun je dan zó serveren. De slimme satésauspasta leng je eenvoudig aan met kokend water. Beide satésauzen zijn heerlijk smeuïg, bevatten grove stukjes pinda en zijn op smaak gebracht met onder andere sojasaus en chilipeper. Met hun basis van gemalen pinda’s kun je ze op je menukaart of bij je vitrine ook met een gerust hart ‘pindasaus’ noemen.
Met onze slimme satésauspasta en kant-en-klare satésaus bereid je als foodprofessional snel een lekker smeuïge satésaus boordevol stukjes pinda, desgewenst met je eigen signatuur.
Met de Satésaus Kant-en-klaar van Epos geef je je gerechten in een handomdraai een exotische twist. De zoete en tegelijkertijd lichtpittige saus bevat naast water en gemalen pinda’s onder andere suiker, sojasaus, sambal, zout en diverse kruiden en specerijen. Het resultaat is een overheerlijke smeuïge pindasaus met grove stukjes pinda die je onverdund kunt gebruiken. Warm de pindasaus langzaam op in een pan, eventueel au bain-marie, en serveer ‘m direct bij je (huisgemaakte) gerechten. De saus is per 2,5 kilo verpakt in een handige kunststof emmer die je gemakkelijk met een schrapkaartje kunt legen.
Gebruik je veel satésaus? Dan is de Satésauspasta van Epos een slimme en voordelige keuze. De emmer met tien kilo pasta is goed voor maar liefst zestien liter pindasaus! Die maak je in slechts een paar minuten: breng per kilo pasta 0,8 liter water aan de kook, haal de pan van het vuur, voeg de satésauspasta toe en meng alles goed door. Zet de pan weer op het vuur en laat de saus voor het beste resultaat nog even doorkoken. De pasta op basis van gemalen pinda’s bevat onder andere suiker, sojasaus, gemberpuree, sambal en uipoeder. Ook deze smeuïge satésaus zit vol grove stukjes pinda en smaakt heerlijk zoet én hartig.
Gebruik de satésauspasta onverdund in je huisgemaakte grillworsten of saté-gehaktschnitzels.
Creëer een ‘satésaus van het huis’ met je eigen smaak door tijdens de bereiding bijvoorbeeld een halve eetlepel Epos Knoflookpoeder, een eetlepel Epos Gemberpoeder, 100 tot 150 gram Epos Ketjap-Saté of een ander ingrediënt toe te voegen.
Een lekkere schotel met kipsaté of varkenssaté, een patatje pindasaus of luxueuze ‘loaded fries’, een heerlijke nasi of bami met satésaus (voor wie die combi oké vindt): met satésaus kun je alle kanten op. En ook bij gadogado en andere Indonesische vlees- en groentegerechten, op een broodje warm vlees, bij snacks zoals een berenhap, frikandel of gehaktbal (denk aan de populaire gehaktballetjes in satésaus), als warme saus bij de gourmet en barbecue, als smaakvolle saus bij vlees, kip en vlees- en kipvervangers, of gewoon om een knapperig stukje stokbrood in te dippen: satésaus is onmisbaar.
In de webshop van QSTA vind je volop ingrediënten en producten die goed samengaan met de lekkere satésauzen van Epos. Wat dacht je om te beginnen van onze rijstgerechten, nasimixen, bamimixen en noedels? Maak je oosterse presentatie compleet met Epos Gebakken Uitjes. Satésaus smaakt ook superlekker met gekookte of gebakken verse aardappelen en 11er-aardappelgerechten, het vlees van Speciaal vlees en de plantaardige vlees- en kipvervangers van onze merken Rival Foods, LikeMeat en The Vegan Sausage King. En natuurlijk matchen de sauzen perfect met ons ovenverse brood en met onze snacks en borrelhapjes! Wil je je gasten bij een gourmet of barbecue variatie bieden, combineer de satésauzen dan met de andere lekkere sauzen van Epos, zoals de pikante Babi-Pangangsaus, de zoet-hartige Sojasaus Indische Stijl, de exotische Shaslicksaus en de zachtromige Epos Knoflooksauzen. Wat je vandaag voor 18.00 uur bij QSTA bestelt, heb je de volgende werkdag al in huis!
Een écht goede Napolitaanse pizza begint niet bij de topping, maar bij het deeg! Dit is precies waarin Pizzabol zich onderscheidt. Het Belgische merk ontwikkelde een diepgevroren pizzadeeg dat iedere horecaprofessional een vliegende start geeft. Dankzij de samenwerking met QSTA is deze hoogwaardige pizzabasis nu eenvoudig beschikbaar voor iedereen die zijn gasten graag verrast met pizza's van topkwaliteit.
Een volle menukaart lijkt op het eerste gezicht aantrekkelijk: voor iedere gast kan je namelijk iets aanbieden, van broodjes en salades tot zoetigheden en warme gerechten. Toch zien we een duidelijke beweging ontstaan in de horeca. Steeds meer succesvolle zaken kiezen juist voor het tegenovergestelde en focussen op één product en proberen daar de allerbeste versie van te maken. Van bagels tot koekjes, van focaccia tot smashburgers: specialisme wordt steeds vaker de kracht achter een sterk horecaconcept.
Wegens het grote succes van de afgelopen twee edities keert het Vers! Festival terug voor een derde editie. Op maandag 7 september 2026 vormt Hart van Holland in Nijkerk opnieuw het decor. De organisatie belooft een nog inspirerender, spectaculairder en feestelijker evenement dan in 2024. “We pakken het groter aan, en de doelgroep is dit jaar uitgebreid met foodservice.”
Zoet en hartig stonden lange tijd op de menukaart ver van elkaar af. Zoet hoorde thuis in desserts, hartig bij voor-, hoofdgerechten en borrelhapjes. In restaurants wereldwijd vervaagt de grens tussen zoet en hartig in rap tempo.
NL
EN
DE
