Wisselend weer, wisselende drukte: slim inkopen op de golfbaan
De horeca van Golfclub d’n Dimpel in Helmond vraagt om flexibiliteit. Ondernemer Gijs Verstappen ontvangt veel vaste gasten en wisselt daarom regelmatig van gerechten. Bij de online foodmarket QSTA vond hij een leverancier die daarbij past. Niet als vervanger van zijn andere leveranciers, maar als flexibele aanvulling.