NL
EN
DE
Zalmfilet met pompoenpuree en pommes duchesse
Een heerlijk gebakken zalmfilet met pommes duchesse, pompoenpuree en walnoten
11er
17-03-2025
11er
lente vol verrassingen
Mr. Fillet
Menu's die passen bij elk weerbericht
Als de lente je zowel zonnestralen als regenbuien brengt, wil je gerechten die zich makkelijk kunnen aanpassen aan het weer.
Lees meer
Goulash stoofpot
Smaakvol en compleet, dat is deze goulash stoofpot gemaakt met onze Dutch Spices goulash saus!
Kabeljauw Stroganoff met Rösti
Een heerlijke maaltijd met onze Dutch Spices stroganoff saus en jouw lekkerste vis! Maak het af met groente en rosti zodat jouw klant het enkel nog hoeft op te warmen.
"Mensen proeven de echte aardappelsmaak bij de producten van 11er"
Het moderne familiebedrijf 11er is ervan overtuigd dat ‘gemaakt zoals thuis in de keuken’ het beste smaakt. Gebruikmakend van eersteklas aardappelen met een prachtige goudgele kleur, heeft 11er zich ontpopt als grootste diepvriesfabrikant van Oostenrijk op het gebied van aardappelproducten.
Street food sensatie: innovatieve gerechten met de traditionele aardappel
De street food scene blijft groeien in populariteit en biedt foodprofessionals een unieke kans om zich te onderscheiden met hun menu, maar ook met de smaken die de gasten kennen.
Vegetarische Saladebowl
Een voedzame en aantrekkelijke saladebowl die de knapperige textuur van rosti sticks en gepaneerde bloemkool combineert met verse gemengde sla, kleurrijke eetbare bloemen, kikkererwten, en geroosterde noten. Een ideale lunch of licht diner.
Assortiment Mini-Rosti Canapés
Een trio van smaakvolle mini-rosti canapés: één met een kleine quenelle van tartaar, één met een zacht kwarteleitje, en één met gerookte zalm en roomkaas. Elk biedt een unieke smaakbeleving, perfect voor high-end catering of een luxe borrel.
Mini-Rosti Hamburger Hapjes
Een smaakvolle, hapklare variant van de klassieke hamburger, gepresenteerd tussen twee knapperige rosti's. Een ideale toevoeging aan uw menu voor een informele gelegenheid of als een creatieve starter.
Rosti sticks met goulash
Dit recept combineert de hartige smaken van Hongaarse goulash met de knapperige textuur van rösti sticks, afgerond met de frisheid van Amerikaanse coleslaw en de romigheid van guacamole.
Rosti met zalm en dillesaus
Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en biedt een mooie balans tussen verschillende texturen en smaken, ideaal voor een smaakvolle maaltijd.
Rösti met Champignon roomsaus
Dit eenvoudige maar elegante gerecht is snel te bereiden en kan een geweldige aanvulling zijn op de lunch- of dinerkaart, vooral in de herfst- en wintermaanden. De gouden, krokante Rösti gecombineerd met de rijke en romige champignonroomsaus biedt een heerlijke combinatie van texturen en smaken die bij veel gasten in de smaak zal vallen.
