‘De salades zijn makkelijk te maken en te mengen’
René Braam van Bakkerij Braam in Didam en Zevenaar maakt 95 procent van de producten in zijn assortiment zelf. Regelmatig introduceert hij iets nieuws om zijn klanten te verrassen. Zoals de kruidenknabbels waarin hij verschillende kruidenoliën van Epos verwerkt.
Lees meer
Een romige, luxe zalmsalade met truffelaccent, stukjes ei en witte asperge. Ontwikkeld voor ambachtelijke slagerijen én catering en buffetopstellingen: stabiel van structuur, rijk van smaak en visueel aantrekkelijk in zowel toonbank als schaalpresentatie.
Een frisse, romige pastasalade met de verfijnde smaak van gerookte paling en een vleugje zongedroogde tomaat. Perfect voor een luxe lunch, buffet of als koel zomergerecht.
Een heerlijke salade met surimi toktoksaus en de Bieze Deli surimisalade als basis. Perfect te serveren bij een BBQ of als bijgerecht.
Verras je gasten met deze heerlijke borrel bloemkool. De bloemkool wordt geroosterd en geserveerd met een frisse vegan pesto basilicum, een rijke tomaten bruschetta hummus en een vleugje peper.
Ontdek een heerlijk frisse en smaakvolle combinatie met deze boterhammen belegd met Lisimo Tricolore Tapenade, Bieze Griekse witte koolsalade en verse rauwkost. Perfect als Lunch.
Onze speciale Oranjesalade past perfect bij deze sportzomer. Van EK voetbal tot Olympische Spelen, dit recept komt altijd van pas. Hup Holland Hup!
Onze Oranjesalade met een vis twist! Namelijk de kip vervangen voor makreel. Perfect voor alle oranjefeestjes, van EK tot Olympische Spelen!
Een lekkere salade als bijgerecht bij de BBQ! Met pulled beef, onze Alohasaus en ei heb je een gevulde salade die erg smakelijk is.
Griekse witte kool salade met olijven en feta is een frisse, kleurrijke en smaakvolle keuze voor een lunch of bijgerecht. Deze salade combineert de knapperige textuur van witte kool met de romigheid van feta en de zoute kick van gemixte olijven.
Dit recept is perfect voor een zomerse dag en kan gemakkelijk worden aangepast aan de voorkeuren van je gasten. De combinatie van zoete watermeloen met zoute feta en de frisheid van de kruiden maakt het een onweerstaanbaar gerecht.
Een smaakvol en eenvoudig te bereiden Italiaans geïnspireerd gerecht dat de romige textuur van gnocchi combineert met de frisheid van pesto basilicum, de knapperigheid van geroosterde pijnboompitten, en de rijke smaak van geroosterde feta en tomaatjes. Dit gerecht is ideaal voor een drukke professionele keuken, waarbij elk ingrediënt bijdraagt aan een complexiteit van smaken, terwijl het geheel toch verrassend eenvoudig samen te stellen is.
NL
EN
DE
