Hertenbiefstuk met bockbierjus
Malse hertenbiefstuk met een rijke bockbierjus, geserveerd met paddenstoelen, pastinaak en rodekoolgarnituur. Een warm en karaktervol gerecht dat perfect aansluit bij de moutige, herfstige tonen van Wild Leven.
Gnocchi al Ragù di Nonna
Breng de authentieke smaak van de Italiaanse familietraditie naar de menukaart met deze Gnocchi al Ragù di Nonna. Dit hartige comfortfood-gerecht combineert zijdezachte, vederlichte gnocchi met een langzaam gesmoorde, rijke vleessaus die urenlang heeft geprutteld voor de ultieme diepgang.
Lees meerMalse hertenbiefstuk met een rijke bockbierjus, geserveerd met paddenstoelen, pastinaak en rodekoolgarnituur. Een warm en karaktervol gerecht dat perfect aansluit bij de moutige, herfstige tonen van Wild Leven.
Rosé gebakken eendenborst met zachte knolselderij, geroosterde wortel en een jus van sinaasappel en tijm. Een rijk en gastronomisch gerecht dat perfect past bij de krachtige, kruidige en volle smaak van Zwaar Leven.
Deze surf and turf pasta combineert het beste van land en zee: romige carbonarasaus, krokante spekjes en sappige kreeftgarnalen. Een luxe maar praktisch pastagerecht dat uitstekend inzetbaar is voor catering, restaurantservice of premium ready meals.
Een lekkere salade als bijgerecht bij de BBQ! Met pulled beef, onze Alohasaus en ei heb je een gevulde salade die erg smakelijk is.
Assortiment