Een trio van smaakvolle mini-rosti canapés: één met een kleine quenelle van tartaar, één met een zacht kwarteleitje, en één met gerookte zalm en roomkaas. Elk biedt een unieke smaakbeleving, perfect voor high-end catering of een luxe borrel.
Griekse witte kool salade met olijven en feta is een frisse, kleurrijke en smaakvolle keuze voor een lunch of bijgerecht. Deze salade combineert de knapperige textuur van witte kool met de romigheid van feta en de zoute kick van gemixte olijven.
Lekker voor bij een borrel deze feestdagen! Een gevuld brood met zalm, truffel tapenade en Epos kruidencrème. Eenvoudig te maken en altijd goed!
Deze Thaise Gele Curry combineert de rijke, kruidige smaken van Thailand met de sappige textuur van plantaardige kipfilet. Het is een hartverwarmend gerecht dat een prachtige symfonie van smaken biedt en toch eenvoudig te bereiden is in een professionele keuken.
Een smaakvol en eenvoudig te bereiden Italiaans geïnspireerd gerecht dat de romige textuur van gnocchi combineert met de frisheid van pesto basilicum, de knapperigheid van geroosterde pijnboompitten, en de rijke smaak van geroosterde feta en tomaatjes. Dit gerecht is ideaal voor een drukke professionele keuken, waarbij elk ingrediënt bijdraagt aan een complexiteit van smaken, terwijl het geheel toch verrassend eenvoudig samen te stellen is.
Dit recept is perfect voor een zomerse dag en kan gemakkelijk worden aangepast aan de voorkeuren van je gasten. De combinatie van zoete watermeloen met zoute feta en de frisheid van de kruiden maakt het een onweerstaanbaar gerecht.
Met de zomer in zicht is het tijd voor de horeca om hun menukaarten aan te passen aan het seizoen. Tijd om je gasten een onvergetelijke culinaire ervaring te bieden!
Ervaar de zoete en kruidige smaken van MamasChai, verrijkt met de romige textuur van zoete aardappelen. Serveer het als een vullende maaltijd of als voorgerecht bij je volgende dinerfeestje.
Deze verfrissende, subtiel gekruide drank is de perfecte manier om afscheid te nemen van de herfst en hallo te zeggen tegen de winter.
Met de seizoenswisseling van lente naar zomer in zicht, is het tijd om een nieuw zomermenu samen te stellen. Wij vertellen je de ins- en outs om optimaal gebruik te maken van de overgang van het seizoen.
Lekkere salade met Artisjokspread, gegrilde paprika, groene kruiden en gebakken pitamet Artisjokspread, gegrilde paprika, groene kruiden en gebakken pita.
NL
EN
DE
